Песочное печенье мягкое
1 ч. 0 мин
количество порций 5-10
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Песочное печенье мягкое

Такое печенье можно готовить на скорую руку для детей и взрослых. Чтобы было быстрее, его можно пропускать через мясорубку, придавая особую форму. Я же пользовалась фигурными формами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3  Штуки
  • Мука 3  Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Сливочное масло 200  Грамм
  • Сода 0,5  Чайных ложки
    погасить уксусом
  • Ванилин По вкусу

Шаг 1

1. Я такое песочное печенье мягкое готовлю для своего ребенка. Мне оно нравится тем, что все ингредиенты простые и натуральные, нет никаких вредных добавок и ГМО. Готовится печенье очень быстро. Данный рецепт представлен на полную порцию (получается около 30 штук). Сразу нужно взбить яйца с сахаром.

1. Я такое песочное печенье мягкое готовлю для своего ребенка. Мне оно нравится тем, что все ингредиенты простые и натуральные, нет никаких вредных добавок и ГМО. Готовится печенье очень быстро. Данный рецепт представлен на полную порцию (получается около 30 штук). Сразу нужно взбить яйца с сахаром.

Шаг 2

2. Муку обязательно нужно просеять и добавить соду, гашенную уксусом. Все-таки я больше за соду, чем за разрыхлитель. Этот рецепт знаком многим хозяйкам как печенье через мясорубку. Только я не добавляю майонез для рыхлости, а больше сливочного масла.

2. Муку обязательно нужно просеять и добавить соду, гашенную уксусом. Все-таки я больше за соду, чем за разрыхлитель. Этот рецепт знаком многим хозяйкам как печенье через мясорубку. Только я не добавляю майонез для рыхлости, а больше сливочного масла.

Шаг 3

3. Сливочное масло нужно хорошо растопить, после чего влить в тесто. Ванилин добавьте по вкусу. Теперь нужно замесить однородную массу.

3. Сливочное масло нужно хорошо растопить, после чего влить в тесто. Ванилин добавьте по вкусу. Теперь нужно замесить однородную массу.

Шаг 4

4. Тесто замешивается быстро, а при необходимости можно добавлять муку. Замешивайте сразу ложкой, а затем на столе руками.

4. Тесто замешивается быстро, а при необходимости можно добавлять муку. Замешивайте сразу ложкой, а затем на столе руками.

Шаг 5

5. Вот такое эластичное должно получиться тесто. Отправьте его  на 15 минут в холодильник, после чего разделите на части и раскатывайте каждую часть.

5. Вот такое эластичное должно получиться тесто. Отправьте его на 15 минут в холодильник, после чего разделите на части и раскатывайте каждую часть.

Шаг 6

6. Можно брать любые формочки или просто пропустить тесто через мясорубку. У меня есть фигурные формочки, моему ребенку такие печенюшки очень нравятся.

6. Можно брать любые формочки или просто пропустить тесто через мясорубку. У меня есть фигурные формочки, моему ребенку такие печенюшки очень нравятся.

Шаг 7

7. Противень я застилаю фольгой, смазывать ее не нужно. Выкладываем заготовки на противень на небольшом расстоянии друг от друга (во время выпекания печенье увеличивается в объеме). Толщину печенья регулируйте сами (вкуснее, если оно будет потолще).

7. Противень я застилаю фольгой, смазывать ее не нужно. Выкладываем заготовки на противень на небольшом расстоянии друг от друга (во время выпекания печенье увеличивается в объеме). Толщину печенья регулируйте сами (вкуснее, если оно будет потолще).

Шаг 8

8. Выпекайте печенье около 15 минут при температуре 180 градусов. Затем дайте немного остыть и снимите с формы на блюдо.

8. Выпекайте печенье около 15 минут при температуре 180 градусов. Затем дайте немного остыть и снимите с формы на блюдо.

Шаг 9

9. Присыпать сахарной пудрой можно по желанию (оно достаточно сладкое). Приятного чаепития!

9. Присыпать сахарной пудрой можно по желанию (оно достаточно сладкое). Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Елена Зеленская
23.02.2020 13:43
Зачем вы пишите заведомо ложный рецепт , на 3 яйца, 200 грамм растопленного масла всего 3 стакана муки !!!! Это ложь !!! В граненном стакане 150 г муки ,идёт минимум 5 стаканов - 450-500 но как минимум.
Тамара Агафонычева
26.07.2019 13:50
Вкусно и быстро, спасибо автору!!!
Юлия Мальченко АВТОР
22.11.2018 11:05
У меня в стакан входит 200 грамм муки.
Yuliya Poharnik
21.11.2018 17:42
Сколько это в граммах -1 стакан ??? Что это за мерка такая? Стаканы у всех разные
ღ(ړײ) Еленка ღ(ړײ)
01.05.2018 14:37
Печеньки бомбовские!;)я некоторые еще корицей посыпала
Юлия Мальченко АВТОР
09.01.2018 23:14
красота!!!я сегодня буквально его снова готовила и добавила пару столовых ложек сметаны - получилось еще вкуснее...они мягусенькие такие получились
Marina.yushkova
27.11.2017 11:42
Очень вкусно получилось)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×