Пирожки с сыром и зеленью "Лодочки"

Приготовьте на обед быстрые пирожки: тонкое хрустящее тесто с пикантной сырной начинкой и свежей зеленью. Пирожки-лодочки можно подать к горячему супу или просто для быстрого перекуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 Грамм
Масло растительное 3 Ст. ложки
Кефир 150 Миллилитров
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Сода 1/2 Чайных ложки
Сыр 100 Грамм
Творог 9% 100 Грамм
Белок 1 Штука
Чеснок сушеный 1 Чайная ложка
Перец черный молотый По вкусу
Зелень 1 Ст. ложка
рубленая
Лук зеленый 1 Ст. ложка
Желток 1 Штука

Количество порций

Калорийность

276 ккал

Калорийность

10 г

Белки

14 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для теста.

Шаг 2

Кефир, растительное масло, соль, сахар перемешайте. Добавьте муку, соду и замесите мягкое тесто. Накройте, отставьте на 30 минут.

Шаг 3

Подготовьте продукты для начинки. Творог разомните вилкой, сыр натрите на терке. Зелень измельчите.

Шаг 4

В миске соедините творог, сыр, чеснок, белок, зелень, соль, перец, тщательно перемешайте. Тесто разделите на 2 части, каждую скатайте в колбаску и разделите на 10-12 частей. Раскатайте в круглые лепешки. В центр лепешки положите 1 ч. л. начинки.