Кекс с шоколадом на сметане
1 ч.
6

Кекс с шоколадом на сметане

Что-то я давно не готовила выпечку на сметане. А ведь она всегда получается такой мягкой и влажной внутри — просто идеальна! Давайте добавим к ней чего-нибудь нового и получим оригинальный рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 100 грамм
  • Сметана 480 грамм
  • Сахар 400 грамм 300 г - в тесто, 100 г - для посыпки
  • Мука пшеничная 360 грамм
  • Яйцо 3 штуки
  • Соль 0,75 ч. ложки
  • Ванильный экстракт 1,5 ч. ложки
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сода 1,5 ч. ложки
  • Корица молотая 1 ч. ложка
  • Шоколадные капли 360 грамм или шарики

Калорийность

399 ккал

Калорийность

5 г

Белки

21 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Просейте через мелкое сито соль, соду, разрыхлитель и муку.

Шаг 2

2. Затем к этой смеси добавьте сметану, сахар, экстракт и яичные желтки, а также мягкое масло. Всё взбейте.

Шаг 3

3. Получившееся тесто выложите в прямоугольную форму для выпечки.

Шаг 4

4. Сделайте посыпку, смешав сахар с корицей. На тесто сверху выложите шоколад и посыпку.

Шаг 5

5. Запекайте кекс в течение 45 минут при 180 градусах в духовке. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Шоколадные маффины на сметане
Сметана Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное
Воздушные, очень вкусные и ароматные маффины на сметане — отличная домашняя шоколадная выпечка. Берите на заметку простой рецепт!
40 мин
5.0
338
Шоколадный кекс со сливочной глазурью
Горький шоколад Сметана Какао-порошок Сахар Нектар агавы (или кукурузный сироп) Экстракт ванили Соль Сода Яйца крупные
Рецепт приготовления кекса с какао, сметаной и глазурью из горького шоколада, сливок и сахара.
1 ч.
5.0
×