Кекс с шоколадом на сметане
Что-то я давно не готовила выпечку на сметане. А ведь она всегда получается такой мягкой и влажной внутри — просто идеальна! Давайте добавим к ней чего-нибудь нового и получим оригинальный рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сметана 480 Грамм
- Сахар белый 400 Грамм
300 г - в тесто, 100 г - для посыпки - Мука пшеничная 360 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Соль 0,75 Чайных ложки
- Ванильный экстракт 1,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Сода 1,5 Чайных ложки
- Корица молотая 1 Чайная ложка
- Шоколадные капли 360 Грамм
или шарики
Шаг 1
1. Просейте через мелкое сито соль, соду, разрыхлитель и муку.
Шаг 2
2. Затем к этой смеси добавьте сметану, сахар, экстракт и яичные желтки, а также мягкое масло. Всё взбейте.
Шаг 3
3. Получившееся тесто выложите в прямоугольную форму для выпечки.
Шаг 4
4. Сделайте посыпку, смешав сахар с корицей. На тесто сверху выложите шоколад и посыпку.
Шаг 5
5. Запекайте кекс в течение 45 минут при 180 градусах в духовке. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
40 мин
Диетические шоколадные маффины
Тесто / Какао
1 ч. 40 мин
Рогалики с фундуком
Тесто
30 мин
Лепешка с отрубями, сыром и зеленью
Молочные продукты / Крупы / Тесто
2 ч. 0 мин
Хлеб с сухофруктами в хлебопечке
Фрукты / Тесто
1 ч. 20 мин
Постная коврижка в мультиварке "Панасоник"
Тесто
2 ч. 30 мин
Королевские ватрушки с творогом
Молочные продукты / Тесто
1 ч. 0 мин
Самса с куриным филе
Птица / Тесто
2 ч. 0 мин
Греческая пахлава
Тесто