Шоколадный кекс на сметане
Шоколадный кекс на сметане — десерт, который почитают многие любители домашней выпечки. Его отличает нежный вкус и шоколадные нотки. Такая выпечка достойна и праздничного стола и домашнего чаепития.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 150 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сметана 100 грамм
- Сахар 150 грамм
- Какао-порошок 3 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 200 грамм
Калорийность
394 ккал
Калорийность
7 г
Белки
23 г
Жиры
36 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного кекса на сметане.
Шаг 2
Мягкое масло выложите в миску.
Шаг 3
Добавьте в миску сахар, взбейте венчиком. Продолжайте взбивать, по одному добавляя яйца.
Шаг 4
Добавьте сметану и соду, перемешайте.
Шаг 5
Всыпьте просеянный какао-порошок. Перемешайте.
Шаг 6
Постепенно насыпьте просеянную муку.
Шаг 7
Тщательно перемешайте тесто до консистенции, как на густые оладьи.
Шаг 8
Переложите тесто в форму для выпекания. Поставьте в духовку разогретую до 175-180 градусов.
Шаг 9
Выпекайте кекс 50-55 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проткните деревянной шпажкой. Если шпажка сухая — кекс готов.
Шаг 10
Остудите кекс и достаньте его из формы.
Шаг 11
Шоколадный кекс на сметане готов. Нарежьте и подавайте к столу. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шоколадный кекс на сметане"
Оценить рецепт
4.7
3
Татьяна Татьянинова
22.08.2022 11:34
Отличный рецепт
Татьяна Татьянинова
22.08.2022 11:30
Спасибо за рецепт! Получились шикарные и воздушные кексы! Теста хватило на 12 шт.
Похожие рецепты
Кекс с шоколадом на сметане
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Шоколадные капли
Яйцо
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Сода
Разрыхлитель
Корица молотая
Соль
Что-то я давно не готовила выпечку на сметане. А ведь она всегда получается такой мягкой и влажной внутри — просто идеальна! Давайте добавим к ней чего-нибудь нового и получим оригинальный рецепт.
Шоколадные маффины на сметане
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Какао-порошок
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Воздушные, очень вкусные и ароматные маффины на сметане — отличная домашняя шоколадная выпечка. Берите на заметку простой рецепт!
Шоколадный кекс со сливочной глазурью
Горький шоколад
Сметана
Какао-порошок
Сахар
Нектар агавы (или кукурузный сироп)
Экстракт ванили
Соль
Сода
Яйца крупные
Рецепт приготовления кекса с какао, сметаной и глазурью из горького шоколада, сливок и сахара.
Шоколадный кекс простой
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло сливочное
Молоко
Какао-порошок
Какао-порошок
Коньяк
Коньяк
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Когда вам хочется побаловать себя или своих близких вкусной выпечкой, а времени на приготовление очень мало, то не обязательно сразу идти за ней в магазин. Можно испечь дома простой шоколадный кекс.
Шоколадный манник на сметане
Сахар
Сметана
Крупа манная
Мука
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Рецептов манника очень много, выпечка бюджетная, простая и вкусная! Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шоколадный манник на сметане.
Бисквит с какао порошком и сметаной
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Нужен идеальный бисквит для торта? Тогда приготовьте бисквит с какао порошком и сметаной. Воздушный, с насыщенным шоколадным вкусом бисквит не требует пропитки и отлично сочетается с масляным кремом.
Кекс шоколадный
Мука
Сахар
Маргарин
Молоко
Какао
Сода
Яйца
Такой кекс можно испечь и для праздничного стола.
Шоколадный пирог на сметане
Сметана
Сахар
Мука
Какао
Сода
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Если вам по душе простая, быстрая и вкусная домашняя выпечка, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот рецепт шоколадного пирога на сметане. Воздушный, ароматный и аппетитный!
Кекс с шоколадом
Сметана
Мука
Сахар
Какао
Сода
Масло сливочное
Яйца куриные
Сахарная пудра
Простой в приготовлении кекс с шоколадом станет хорошим утренним десертом или лакомством для вечернего чаепития. Готовится он очень быстро, требуется минимальное количество продуктов. Рекомендую.
Кексики на сметане
Мука
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Сода
Яйцо
Это рецепт я попробовала случайно, очень хотелось испечь вкусненького, но под рукой не оказалось ни йогурта, ни кефира. Я заменила их сметаной. Попробуйте и вы.
Кекс на сметане в хлебопечке
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Изюм
Разрыхлитель для теста
Яйца
Ванилин
Из доступных продуктов и при наличии хлебопечки, можно приготовить очень вкусный сметанный кекс. В качестве добавок можно взять не только изюм, но и другие сухофрукты или шоколад. Делюсь рецептом!
Кекс на сметане
Мука
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Сода гашеная
Яйца
Соль
Яблоки
Сметана - прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем!