Шоколадный кекс на сметане
Шоколадный кекс на сметане — десерт, который почитают многие любители домашней выпечки. Его отличает нежный вкус и шоколадные нотки. Такая выпечка достойна и праздничного стола и домашнего чаепития.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 150 Грамм
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Сметана 100 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Какао-порошок 3 Ст. ложки
- Сода 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная 200 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного кекса на сметане.
Шаг 2
Мягкое масло выложите в миску.
Шаг 3
Добавьте в миску сахар, взбейте венчиком. Продолжайте взбивать, по одному добавляя яйца.
Шаг 4
Добавьте сметану и соду, перемешайте.
Шаг 5
Всыпьте просеянный какао-порошок. Перемешайте.
Шаг 6
Постепенно насыпьте просеянную муку.
Шаг 7
Тщательно перемешайте тесто до консистенции, как на густые оладьи.
Шаг 8
Переложите тесто в форму для выпекания. Поставьте в духовку разогретую до 175-180 градусов.
Шаг 9
Выпекайте кекс 50-55 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проткните деревянной шпажкой. Если шпажка сухая — кекс готов.
Шаг 10
Остудите кекс и достаньте его из формы.
Шаг 11
Шоколадный кекс на сметане готов. Нарежьте и подавайте к столу. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шоколадный кекс на сметане"
