1 ч.

Шоколадные пончики в духовке

Стараюсь питаться здоровой пищей, поэтому даже такую выпечку как пончики, что жарятся в большом количестве масла, умудрился модернизировать. Расскажу, как приготовить шоколадные пончики в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 стакана
Какао 1/3 стакана +2 столовые ложки для глазури
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка 0,5 чайных ложки для теста, 0,5 чайных ложки для глазури
Яйца 2 штуки
Ваниль 2 ч. ложки 1 чайная ложка для теста, 1 чайная ложка для глазури
"Кока-кола" или холодный кофе, или молоко 0.5 стакана +3 столовые ложки для глазури
Растительное масло 2 ст. ложки
Сливочное масло 60 грамм
Сахарная пудра 2 стакана
Кондитерская посыпка По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Просейте в миску муку, смешайте ее с 1/3 стакана какао, разрыхлителем, 0,5 чайной ложки соли.

Шаг 2

2. В другую миску добавьте яйца, сахар, кофе/молоко/"Кока-колу", растительное масло, 1 чайную ложку ванили.

Шаг 3

3. Соедините сухие ингредиенты с жидкими.

Шаг 4

4. Переложите тесто в полиэтиленовый мешок.

Шаг 5

5. Смажьте маслом форму для выпечки.

Шаг 6

6. Обрежьте уголок полиэтиленового пакета и вылейте через отверстие тесто в формы, заполните их на 2/3.

Шаг 7

7. Запекайте при 170 градусах около 8 минут. Переложите пончики сразу на решетку для остывания.

Шаг 8

8. Для глазури: смешайте растопленное сливочное масло, оставшуюся колу/молоко/кофе, добавьте какао, ваниль, сахарную пудру, соль.

Шаг 9

9. Окуните каждый пончик в теплую глазурь.

Шаг 10

10. Выложите все пончики на решетку.

Шаг 11

11. Посыпьте пончики кондитерской присыпкой и оставьте их на полчаса, чтобы стекла глазурь. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Американские пончики, покрытые шоколадом

Мука Молоко Масло растительное Яйца Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Шоколад Сливки Соль, ваниль

Донатс — это очень популярные в Америке пончики, которые чаще всего едят на завтрак. Смотрите рецепт, как приготовить американские пончики, покрытые шоколадом. Невероятно воздушные, мягкие, вкусные.

2 ч.

4.6

–

Пончики печеные

Мука Молоко Масло сливочное Черный шоколад Сахар Дрожжи Патока Соль Яйцо куриное

Красивые небольшие пончики, напоминающее бублики, политые шоколадом и посыпанные присыпкой, смогут не только украсить и разнообразить меню, но утолить голод и доставить удовольствие. Пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пончики с шоколадом

Растительное масло Мука Сахарная пудра Сахар Молоко Шоколад Сливочное масло Сливки Кондитерский жир Ванильный экстракт Кукурузный сироп Соль Яйцо Специи

Спешу поделиться со всеми сладкоежками очень классным вариантом, как приготовить пончики с шоколадом, которые буквально таят во рту. Если вы не боитесь лишних калорий, тогда отправляйтесь на кухню!

3 ч.

–

5.0

–

Шоколадные пончики (мастер-класс)

Масло сливочное Сахар Шоколад темный Посыпка кондитерская Какао-порошок Шоколад темный Ванильный сахар Сливки Яйцо куриное

Эти шоколадные пончики обязательно придутся по душе детям. Да и взрослые-сладкоежки тоже не откажутся от них. Интересный способ приготовления без муки делает рецепт еще более интересным!

45 мин

–

5.0

392

Мексиканские шоколадные пончики с глазурью

Сахар Молоко Молоко Топленое сливочное масло или маргарин Разрыхлитель Ванильный экстракт Ванильный экстракт Корица Ванильный экстракт Соль Молотый порошок чипотле Винный камень Яйца Яичные белки

Рецепт приготовления пончиков с какао, корицей, порошком чипотл, ванильной глазурью и глазурью из белков и сахарной пудры.

30 мин

–

4.5

–

Шоколадные пончики

Готовая смесь для шоколадного пирога Сливки Шоколад Темное пиво Крепкий кофе Молоко Масло растительное Вода Сироп Молотый кайенский или чили перец Яйца Перец чили

Перед вами - замечательный рецепт шоколадных пончиков. И не просто пончиков, а пончиков с темным пивом, чили и кофе! Такие пончики можно преподнести любимым мужчинам на 23 февраля или День Отца.

1 ч.

–

5.0

–