Пончики в духовке

Ароматные и пышные пончики с глазурью - это мечта любого ребенка-сладкоежки! Попробуйте приготовить такие же пончики у себя дома, устройте своему чаду небольшой праздник. Выпечка - то, что надо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 Штуки
Сметана 100 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Сахарная пудра 1/2 Стакана
Мука 1,5 Стакана
Молоко 1 Ст. ложка
Сахар 1/2 Стакана
Грецкие орехи По вкусу
горсть
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
Корица 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Взбейте в блендере сливочное масло комнатной температуры c сахаром. Затем по одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.

Шаг 2

Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Половину массы поместите в блендер и взбейте. Затем добавьте сметану, взбейте повторно. Соедините содержимое блендера с оставшейся мукой, перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 3

Смажьте форму для пончиков растительным маслом, разложите тесто. Наполняйте формочки на 3/4.

Шаг 4

Выпекайте пончики в духовке 30 минут, температура 180 градусов. Тем временем приготовьте глазурь: для этого смешайте сахарную пудру с корицей, добавьте необходимое к-во молока. Готовые пончики слегка остудите, полейте глазурью и посыпьте орешками.