Пончики в духовке
Ароматные и пышные пончики с глазурью - это мечта любого ребенка-сладкоежки! Попробуйте приготовить такие же пончики у себя дома, устройте своему чаду небольшой праздник. Выпечка - то, что надо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Сметана 100 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахарная пудра 1/2 стакана
- Мука 1,5 стакана
- Молоко 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 стакана
- Грецкие орехи По вкусу горсть
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- Корица 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Взбейте в блендере сливочное масло комнатной температуры c сахаром. Затем по одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.
Шаг 2

Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Половину массы поместите в блендер и взбейте. Затем добавьте сметану, взбейте повторно. Соедините содержимое блендера с оставшейся мукой, перемешайте тесто лопаткой.
Шаг 3

Смажьте форму для пончиков растительным маслом, разложите тесто. Наполняйте формочки на 3/4.
Шаг 4

Выпекайте пончики в духовке 30 минут, температура 180 градусов. Тем временем приготовьте глазурь: для этого смешайте сахарную пудру с корицей, добавьте необходимое к-во молока. Готовые пончики слегка остудите, полейте глазурью и посыпьте орешками.
Шаг 5

Для темной глазури необходимо растопить черный шоколад. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пончики в духовке"




Похожие рецепты








