Блюда в духовке
Жюльен с креветками
Креветки
Молоко
Вино белое
Пармезан
Мука
Сливочное масло
Лук
Лавровый лист
Паприка
Соль
Перец
Праздничное блюдо — жюльен с креветками! В дополнение к креветкам нежный сливочный соус с тушеным луком. И все это под расплавленным пармезаном! Безумно вкусно!
Авокадо фри
Сухари панировочные
Молоко
Мука пшеничная
Паприка
Чесночный порошок
Перец черный молотый
Авокадо
Соль
Хочу поделиться оригинальной закуской из авокадо. Авокадо фри — запеченные ломтики спелого авокадо в панировке из сухариков и специй. На вкус получается хрустящим снаружи и мягким, сливочным внутри.
Медовик с клубникой и сметанным кремом
Сметана
Мука
Клубника
Сахар
Ягоды
Сливочное масло
Мед
Сахарная пудра
Сахар
Крахмал
Сода
Яйца
Вкусный и ароматный торт на праздник. Ягоды придают приятную клубничную нотку. Сметанный крем хорошо пропитывает коржи.
Рулет с крыжовником
Крыжовник
Сыр творожный
Сахар
Мука
Сливки
Сахар
Вода
Сахарная пудра
Крахмал кукурузный
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Мягкий рулет из бисквита в сочетании нежного крема и кислинкой от ягод крыжовника — отличный вариант для семейного чаепития или дружеской посиделки. Справится даже молодая хозяйка, берите на заметку!
Закуска из соевых бобов эдамаме
Эдамаме
Пищевые (сырные) дрожжи
Масло растительное
Паприка копченая
Чесночный порошок
Соль
Черный молотый перец
Перец острый молотый
Эдамаме — это молодые соевые бобы земного цвета. Они богаты белком, нежные на вкус и менее калорийны по сравнению с остальными бобовыми. Предлагаю запечь эдамаме в духовке со специями.
Испанский чизкейк "Сан-Себастьян"
Сыр творожный
Сливки
Сахар
Крахмал кукурузный
Яйца
Ванилин
Испанский чизкейк "Сан-Себастьян" — десерт для настоящих гурманов. Это самый нежный чизкейк из всех существующих. Под карамелизованной корочкой скрывается нежнейшая сырная начинка, напоминающая крем.
Печенье "Савоярди" без яиц
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Аквафаба
Масло растительное
Крахмал кукурузный
Ванильный ароматизатор
Разрыхлитель
Соль
Предлагаю рецепт домашнего печенья "Савоярди", которое готовится без яиц. Он будет актуален для тех, кто по каким-то причинам не употребляет продукты животного происхождения.
Медовый рулет с кремом
Сметана
Сыр творожный
Мука
Мед
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Сода
Яйцо
Соль
Когда не хочется возиться с коржами на медовик, а десерт хочется, приготовьте рулет. Получается он пушистым, влажным и невероятно вкусным. Отличный вариант для праздника или попить чай в кругу семьи!
Хлеб серый на каждый день
Мука ржаная
Вода тёплая
Мука пшеничная
Дрожжи свежие
Масло растительное
Сахар
Соль
Серый хлеб — всему голова! Он подходит как к первым блюдам, так и к вторым. Идеален для создания канапе, брускетт, бутербродов. А как вкусен ароматный борщ со свежеиспеченным серым хлебом!
Пирог с крыжовником и творогом
Крыжовник
Мука
Сахар
Творог
Масло сливочное
Масло растительное
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Выпечка с творогом получается нежной, мягкой, долго не черствеет. А добавление ягод крыжовника добавляет ей кислинку и пикантную нотку. Все делается просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!
Лазанья с помидорами и сыром
Консервированные томаты
Сыр Моцарелла
Листы лазаньи
Масло оливковое
Чеснок
Сушеный базилик
Сахар
Помидоры
Лук
Соль
Черный перец
Лазанья с помидорами и сыром — вкусное второе блюдо, которое можно приготовить без мяса. Томатный соус с ароматными сушеным базиликом и чесноком прекрасно дополняет листы лазаньи.
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Мука
Сливки
Пиво темное
Масло сливочное
Шоколад
Сахар
Сахарная пудра
Ликер сливочный
Какао порошок
Коньяк
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Если не хочется возиться с тортом на праздник или фуршет — эти капкейки отлично подойдут. Внутри воздушных, нежных капкейков спрятана шоколадная начинка, а украшены они сливочной шапочкой. Забирайте!
Хачапури по-аджарски с сулугуни
Мука пшеничная
Молоко
Сыр адыгейский
Сулугуни
Закваска "Левито Мадре"
Масло сливочнoe
Растительное масло
Сметана
Соль
Желток сырой
Готовим хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски отличаются от хачапури по-мегрельски и по-имеретински своей необычной формой «лодочка».
Картофельная запеканка со шпинатом
Картофель
Шпинат
Сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить картофельную запеканку с начинкой из шпината. Рецепт подойдет для вегетарианского меню. Начинка из шпината получается нежной и сочной, а сама запеканка очень аппетитной.
Запеченный картофель с беконом и сыром
Бекон
Сыр
Лук репчатый
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Соль
Перец черный
Зелень
Если надоела обычная жареная картошка и пюре, обратите внимание на этот рецепт. Лодочки из картофеля с сытной вкусной начинкой никого не оставят равнодушными. Берите рецепт на вооружение!
Торт "Белые ночи"
Сливки
Шоколад белый
Сахар
Мука
Масло сливочное
Шоколад белый
Шоколад горький
Сахарная пудра
Шоколад темный
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Предлагаю приготовить на праздничный стол просто восхитительный торт навеянный белыми ночами. Готовится он совершенно не сложно и не отнимет много времени. Берите рецепт на вооружение!
Креветки с ананасами и болгарским перцем
Креветки
Ананас
Лимонный сок свежевыжатый
Растительное масло
Чеснок
Болгарский перец
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Соль
Перец молотый
Приготовить креветки с ананасами и болгарским перцем можно как к романтическому ужину, так и для посиделок в кругу друзей. Вкусное и яркое блюдо порадует любого гурмана.
Ванильные капкейки
Мука пшеничная
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Самые вкусные капкейки — ванильные. В них нет добавок в виде варенья или ягод, фруктов, они идеальны как для завтрака или десерта, так и для празднования дня рождения, при подаче с кремом. Пробуйте!
Быстрый пирог с фаршем
Фарш
Кефир
Мука
Чеснок
Сода
Соль
Яйца
Лук
Кунжут
Специи
Когда времени совершенно нет, а хочется порадовать своих домочадцев вкусной и сытной домашней выпечкой. Расскажу как приготовить быстрый пирог с фаршем. Рецепт вас приятно удивит!
Оленина в духовке
Вода
Оленина
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Соль
Перец черный
Оленина запеченная в духовке имеет более насыщенный вкус, чем у говядины и аромат дичи. Она станет прекрасным блюдом на праздник или просто вкусным обедом для всей семьи. Берите рецепт на вооружение!
Пицца "Кальцоне"
Мука
Вода
Сыр
Томатный соус
Колбаса
Растительное масло
Соль
Сахар
Дрожжи
Помидор
Итальянская кухня ассоциируется, в первую очередь, с пастой и пиццей во всевозможных вариантах. Сегодня расскажу, как приготовить закрытую пиццу.
Пицца "Меланзанья"
Тесто
Моцарелла
Пармезан
Томатная паста
Оливковое мaсло
Чеснок
Орегано
Тимьян
Соль
Баклажан
Лук
Болгарский перец
Перец острый
Базилик
Помидоpы
Готовим пиццу "Меланзанья" с баклажанами, традиционным томатным соусом и сыром моцарелла — идеальное итальянское блюдо. Берите на заметку рецепт!
Сладкая пицца с ананасами
Тесто слоеное
Ананас
Сметана
Молоко сгущенное
Сахар
Киви
Яблоки
Попробуйте приготовить сладкую пиццу с ананасами по этому рецепту. Эта десертная пицца с нежной и сочной начинкой покорит любого гурмана!
Коврижка банановая
Мука пшеничная
Сок апельсиновый
Сахар
Орехи
Масло растительное
Изюм
Курага
Сода
Банан
Соль
Предлагаю приготовить к чаю банановую коврижку для всей семьи. Она получается ароматной, тесто чуть влажное и упругое. Готовится коврижка из простых продуктов, которые всегда найдутся дома.
Пицца "Любимая"
Мука
Вода
Сыр
Колбаса
Соус томатный
Растительное масло
Соль
Сахар
Дрожжи
Сытная, вкусная и аппетитная домашняя выпечка! Приготовить пиццу «Любимая» можно как для своих домочадцев, так и к приходу желанных гостей.
Рулет "Красный бархат"
Сыр сливочный
Сливки для взбивания
Мука
Сахар
Пудра сахарная
Масло растительное
Кефир
Какао порошок
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Пищевая краска
Яйца
Соль
Ванильная эссенция
Бисквитные рулеты — отличный вариант, чтобы подать его к чаю или к кофе. А если он еще и яркий, воздушный и нежный, то восхищение вам гарантировано. Именно такой рулет я и предлагаю сделать! Заходите!
Фаршированные помидоры с киноа
Киноа
Масло растительное
Петрушка
Базилик
Чеснок сушеный
Паприка
Кумин
Сумах
Острый перец
Помидоры
Лук репчатый
Черный перец
Соль
Карри
Делюсь способом приготовления фаршированных помидоров с киноа. Это блюдо с восточным колоритом благодаря специям. Оно получается пряным, ароматным и очень вкусным!
Пицца с клубникой и страчателлой
Клубника
Мука
Сыр страчателла
Вода тёплая
Сыр творожный
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие активные
Шоколадный соус
Мята
Удивите близких необычной, вкусной, на тонком, мягком тесте пиццей. В полной гармонии в ней страчателла, рикотта и свежая клубника. Отличный вариант сладкой пиццы, чтобы подать на завтрак или перекус!
ПП капкейки
Творог
Творожный сливочный сыр
Вода
Миндальная мука
Кукурузный крахмал
Каркаде
Рисовая мука
Сироп топинабмура
Кокосовое масло
Сахарозаменитель
Разрыхлитель
Сода
Яйцo
Попробуйте приготовить миндальные ПП капкейки с джемом из суданской розы (каркаде) и творожным кремом. Обязательно берите на заметку рецепт!
Рисовый пудинг с бананами
Молоко
Вода
Сахар
Рис
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Сок лимона
Соль
Банан
Готовим рисовый пудинг по мотивам турецкого рисового десерта "Сютлач". Очень нежный десерт, который можно подать как в теплом, так и в охлажденном виде.
Картофельные корзиночки с селедочным кремом
Филе сельди
Сыр
Масло сливочное
Укроп
Картофель
Яйцo
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Картофельные корзиночки подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Их можно наполнить начинкой на любой вкус. В данном рецепте в качестве наполнения приготовим начинку из филе сельди.
Тыквенный пирог без молока
Мука пшеничная
Тыква
Вода тёплая
Грецкие орехи
Масло растительное
Цедра апельсина
Дрожжи сухие
Корица молотая
Имбирь молотый
Яблоко
Кардамон
Гвоздика
Соль
Делюсь рецептом сладкого тыквенного пирога на дрожжевом тесте. Он готовится без молока, яиц и подойдет для постного меню. Пирог получается румяным, ароматным и очень вкусным!
Шоколадные капкейки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Шоколадные капкейки можно приготовить на кефире, добавляя в тесто различные ароматизаторы. Готовятся они легко и быстро, впрочем — так же улетают с тарелок. Подавайте их с чаем, кофе, лимонадом!
Торт "Ольга"
Яблоки
Мука
Сахар
Сливки
Зефир
Шоколад
Джем вишневый
Грецкие орехи
Мед
Корица молотая
Разрыхлитель
Мускатный орех молотый
Яйца
Если вы любите шарлотку с яблоками, вам точно понравится этот торт! В воздушном бисквите орехи и дольки свежих яблок. Прослойка из сливок и зефира отлично дополняется шоколадом и вишневым джемом.
ПП гранола
Овсянка
Яблочное пюре
Протеин
Кешью
Тыквенные семечки
Эритрит
Ягоды годжи
Изюм
Корица молотая
Гранола хоть и ассоциируется с правильным питанием, но обычно она достаточно калорийная из-за добавленного сахара и масла. Предлагаю вам ПП версию овсяной гранолы.
Шоколадно-кофейное печенье
Мука
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сметана
Какао
Растворимый кофе
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Предлагаю приготовить невероятно аппетитное на вид, очень вкусное, рассыпчатое шоколадно-кофейное печенье. Берите на заметку рецепт!
Сырне
Баранина
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сало
Зелень
Чеснок
Перец болгарский
Листья белокочанной капусты
Соль
Лаврвый лист
Перец душистый горошком
Перец черный
Если вы никуда не торопитесь и хотите вкусно, сытно накормить семью, обратите внимание на этот рецепт. Мясо получается невероятно нежным, а овощи сохраняют свою текстуру. Забирайте рецепт в копилку!
Чакчука
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Зира
Укроп
Петрушка
Куркума
Соль
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Чили
Желтки яичные
Перец черный
Отличный вариант вкусного, сытного завтрака или ужина. Если любите омлет с помидорами, шакшуку, то этот вариант станет для вас еще одним любимым, хотя и готовится дольше. Берите на заметку!
Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром
Сыр
Орехи грецкие
Майонез
Лук зеленый
Растительное масло
Чеснок
Шампиньоны
Соль
Перец
Готовим шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром. Такая пикантная и сочная закуска украсит любой праздничный стол, а готовится совершенно несложно!