Кабачки с чесноком и фаршем

Замечательное блюдо для обеда или ужина можно приготовить из кабачков с фаршем. Добавляйте в фарш чеснок, а сверху — сыр, чтобы получить настоящее наслаждение вкусом. Подавайте со сметаной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
крупный
Сыр 60 Грамм
твердый
Яйцо 1 Штука
мелкое
Фарш 300 Грамм
куриный, свиной, говяжий
Масло растительное 30 Миллилитров
Приправа универсальная 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

131 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Кабачки выбирайте молоденькие, без жесткой кожуры и семян.

Шаг 2

Первым делом приготовьте начинку. Для этого очищенный зубчик чеснока измельчите и добавьте в фарш вместе с универсальной приправой и яйцом. Тщательно все вымешайте.

Шаг 3

Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики и разрежьте вертикально пополам. Удалите внутренность, оставляя края, чтобы лодочки оказались полыми внутри.

Шаг 4

Наполните кабачки фаршем с верхом, так как он немного утратит свой объем в процессе выпекания.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму растительным маслом. Кабачки с фаршем тоже смажьте сверху маслом и отправьте запекаться на 30-40 минут до румяности фарша. Затем накройте их сыром и запеките еще 5 минут.