Найти идеальный рецепт

Кабачки с чесноком и фаршем
40 мин
2

Кабачки с чесноком и фаршем

Замечательное блюдо для обеда или ужина можно приготовить из кабачков с фаршем. Добавляйте в фарш чеснок, а сверху — сыр, чтобы получить настоящее наслаждение вкусом. Подавайте со сметаной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 2 штуки
  • Чеснок 1 зубчик крупный
  • Сыр 60 грамм твердый
  • Яйцо 1 штука мелкое
  • Фарш 300 грамм куриный, свиной, говяжий
  • Масло растительное 30 мл
  • Приправа универсальная 1 ч. ложка

Калорийность

131 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Кабачки выбирайте молоденькие, без жесткой кожуры и семян.

Шаг 2

Первым делом приготовьте начинку. Для этого очищенный зубчик чеснока измельчите и добавьте в фарш вместе с универсальной приправой и яйцом. Тщательно все вымешайте.

Шаг 3

Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики и разрежьте вертикально пополам. Удалите внутренность, оставляя края, чтобы лодочки оказались полыми внутри.

Шаг 4

Наполните кабачки фаршем с верхом, так как он немного утратит свой объем в процессе выпекания.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму растительным маслом. Кабачки с фаршем тоже смажьте сверху маслом и отправьте запекаться на 30-40 минут до румяности фарша. Затем накройте их сыром и запеките еще 5 минут.

Шаг 6

Выложите аппетитные кабачки на тарелку и подайте к столу с соусами, свежими овощами и т.д. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Кабачки, жареные с фаршем
Фарш Сметана Майонез Твёрдый сыр Панировочные сухари Смесь сушеных трав Свежий укроп Чеснок Кабачок Помидоры Яйцо Тмин Соль Перец
Очень люблю жареные овощи, но иногда хочется попробовать что-нибудь необычное. Этот рецепт видела в одной передаче. Приготовила, получилось очень вкусно.
2 ч.
4.8
Кабачки, запеченные с фаршем
Фарш свиной Кабачки Сливки Сыр твердый Масло сливочное Картофель Перец болгарский красный Помидоры Яйца куриные Лук репчатый Соль, перец Лук фиолетовый
Какие же вкусные и сочные получаются кабачки, запеченные с фаршем! Микс различных ингредиентов дает незабываемый аромат. К тому же, запеканка получается очень сытной.
1 ч.
4.3
113
×