Рулетики из кабачков с фаршем
Этот интересный и очень простой рецепт рулетиков из кабачков с фаршем под смешным названием "Кабанчик" я нашла где-то на форуме и вот спешу поделиться результатом! Очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 600 Грамм
- Лук 1 Штука
- Кабачки 3 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Майонез 2 Ст. ложки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. К фаршу добавим лук, яйцо, мелко рубленную зелень, майонез и соль. Тщательно вымешаем.
Шаг 2
2. Кабачки моем и нарезаем достаточно толсто. Натираем при желании солью и перцем.
Шаг 3
3. Теперь формируем рулетик - по очереди выкладываем на фольгу кабачки и фарш. Можно их скрепить специальной шпажкой, чтобы не развалились.
Шаг 4
4. Можно присыпать сверху приправами и взбрызнуть растительным маслом. Закутываем плотно в фольгу и запекаем 30-40 минут при 200 градусах.
Шаг 5
5. Через полчаса достаем, проверяем на готовность. Посыпаем тертым сыром и уже в открытом состоянии поместим в духовку, пока сыр не растает.
Шаг 6
6. Подаем со свежей зеленью. Удачи!
Видео рецепт "Рулетики из кабачков с фаршем"
