1 ч.

Картофель, фаршированный с рисом

Аппетитное, вкусное, сытное блюдо приготовьте на обед или ужин для всей семьи. Ведь фаршированный картофель, скорее всего, понравится всем — и маленьким, и взрослым.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки крупный
Масло сливочное 20 грамм
Рис 100 грамм
Фарш 100 грамм свинина и говядина
Соль 1/2 ч. ложки
Лук репчатый 1/2 штуки среднего размера
Перец черный молотый 1/3 ч. ложки

Калорийность

160 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Перед началом приготовления соберите все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Рис промойте, выложите в кастрюльку с водой и отварите до полуготовности 10-15 минут с момента закипания жидкости. Затем слейте воду с риса.

Шаг 3

Фарш выложите в миску, добавьте соль, перец черный, натрите на мелкую терку очищенный лук. Перемешайте все ложкой.

Шаг 4

Добавьте к мясной массе подготовленный рис.

Шаг 5

Перемешайте все ложкой до полного объединения ингредиентов.

Шаг 6

Крупный картофель помойте, почистите и еще раз помойте. Очищенные клубни разрежьте каждый на 2 части. В каждой картофельной половинке ложечкой вырежьте выемки, как на фото.

Шаг 7

Нафаршируйте картофельные половинки рисово-мясной массой.

Шаг 8

Выложите на дно формы для запекания фаршированные картофельные половинки, на каждую половинку положите по маленькому кусочку сливочного масла. Залейте примерно 150-200 мл. воды в форму с фаршированным картофелем. Заполненную форму укройте пищевой фольгой и отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите и допекайте уже без фольги еще 10 минут. Обязательно вилочкой пробуйте на мягкость картофель, если есть необходимость, то еще некоторое время подержите в духовке.

Шаг 9

Готовый фаршированный картофель подавайте к столу горячим.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Перец, фаршированный рисом

Перец сладкий Фарш Лук Рис Томатная паста Масло сливочное Зелень петрушки Соль Перец черный молотый Перец красный молотый

Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве полуфабриката. Фаршированный перец — это полноценное блюдо для всей семьи.

2 ч.

–

5.0

–

Фаршированный запечённый картофель

Твёрдый сыр Сметана Бекон Картофель Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Без картофеля не обходится ни одна неделя семейного меню. Этот универсальный и разносторонний овощ продолжает удивлять. И снова я узнала с ним новое блюдо, которое должно понравиться многим. Смотрите!

1 ч. 25 мин

–

4.5

–

Картофель фаршированный в духовке

Сыр Бекон Натуральный йогурт Сливочное масло Картофель Соль, перец, зелень

Вы любите удивлять родных и гостей нестандартными подходами к обычным блюдам? Тогда спешу предложить вам на заметку этот довольно простой, но очень интересный рецепт картошечки. Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рис с картошкой

Картофель Сливки 12% Помидоры в собственном соку Морковь Рис Чеснок Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный молотый Итальянские травы

Рис с картошкой редко соседствуют вместе, а зря! Делюсь с вами рецептом одного очень вкусного блюда, где рис с картошкой идеально сочетаются. Блюдо получается сытным, сочным и ароматным. Оно идеально подойдёт для повседневного меню, так что берите на заметку!

1 ч.

–

4.4

–

Картофель фаршированный

Укроп Чеснок молодой Растительное масло Картофель молодой Помидоры Лук репчатый Соль

Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель фаршированный.

1 ч.

–

3.9

–

Фаршированный картофель в духовке

Сметана Сыр Картофель молодой Соль Специи

Предлагаю вам простой рецепт фаршированного картофеля в духовке. Несмотря на название, готовится очень просто, а продуктов кроме картошки, сыра и сметаны не потребуется вообще! Очень экономно и сытно.

35 мин

–

4.5

–

Фаршированная картошка в мультиварке

Фарш Вода Масло растительное Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Укроп Соль Лук репчатый

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи из простых ингредиентов, но при этом весьма оригинальное. Отличный вариант горячего для небольшого семейного праздника! Приглашаю к столу!

1 ч. 20 мин

5.0

–

Мафрум

Вода Фарш Томатная паста Мука пшеничная Растительное масло Паприка Зелень Чеснок Сахар Молотая зира Соль Картофель Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец

2 ч.

–

5.0

–