1 ч.

Медовик без сахара

Приготовим вкусный и любимый многими торт медовик без сахара! Торт получается очень нежным, ароматным и полезным! Как приготовить полезную версию этого торта? Предлагаю следовать пошаговому описанию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 штуки тесто
Мед натуральный 200 грамм 100 грамм — в тесто, 100 грамм — в крем
Мука кукурузная 100 грамм тесто
Мука рисовая 50 грамм тесто
Сода 7 грамм тесто
Йогурт греческий 400 грамм 150 грамм — в тесто, 250 грамм — в крем
Сыр рикотта 250 грамм крем
Соль 1 щепотка в тесто
Грецкие орехи 50 грамм для обсыпки торта

Калорийность

229 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления торта "Медовик" без сахара.

Шаг 2

В миску вбейте куриные яйца, добавьте мед и густой греческий йогурт. Тщательно перемешайте массу венчиком.

Шаг 3

Добавьте просеянную муку, соль и соду. Перемешайте.

Шаг 4

Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

Шаг 5

Вылейте тесто на противень, выстеленный пергаментом с силиконовым покрытием. Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Шаг 6

Достаньте испеченный корж и дайте ему остыть.

Шаг 7

Затем тесто разделите на 4 равных коржа.

Шаг 8

Края у коржей срежьте.

Шаг 9

Измельчите края коржей и грецкие орехи в мелкую крошку.

Шаг 10

Приготовьте крем: соедините рикотту, йогурт и мед.

Шаг 11

Соберите торт: на тарелку выложите 1 корж.

Шаг 12

Добавьте примерно 2-2,5 столовые ложки крема и распределите по всему коржу.

Шаг 13

Таким образом выложите все коржи, помазывая кремом. Затем торт со всех сторон промажьте кремом.

Шаг 14

Обсыпьте верх и бока крошкой и уберите торт в холодильник на 6-8 часов.

Шаг 15

Наш торт "Медовик" без сахара готов!

Шаг 16

Нарежьте на кусочки и подавайте к чашечке ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Медовик без сахара"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Медовик без меда

Мука пшеничная Сметана Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Масло сливочное Сахар Карамель Сода Соль Загуститель для сметаны

Красочный и яркий медовик можно приготовить даже без цветочного меда в составе. Его с успехом может заменить обычная карамель, сделанная из сахарного сиропа и сметаны или сливок, сливочного масла.

4 ч.

–

4.6

–

Торт "Медовик"

Мука Сметана Сахар Мед Сода Яйца

Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях.

6 ч.

179

5.0

244

Наливной медовик

Мука пшеничная Сметана Сахар Вареная сгущенка Масло сливочное Мед Сода Яйца

Не ошибусь, если скажу, что медовый торт любят большинство. Но бывает, что готовить его нет времени. Для такого случая придумали наливной медовик, где коржи не требуют раскатки. Делюсь рецептом!

1 ч. 44 мин

4.8

–

Медовик за 30 минут

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед Сахарная пудра Сода Яйцо Соль

Если любите тортик "Медовик", но руки опускаются от всех процессов приготовления, тогда этот рецепт для вас. В нем не нужно тратить много времени и сил на раскатку. Делюсь рецептом!

3 ч.

4.5

379

Шоколадный медовик ПП

Мука пшеничная Йогурт Чай Мед Растительное масло Какао-порошок Разрыхлитель Яйца

Питаться правильно и при этом не отказываться от десертов возможно! При условии, что десерты приготовлены из правильных ингредиентов. Так давайте приготовим вкусный и сочный медовик по этому рецепту.

1 ч.

5.0

–

Пышный медовик

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сахар Мед цветочный Масло сливочное Сода Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Желток куриного яйца

Вкусный и пышный медовик — идеальный десерт для любого праздничного стола. Вы можете приготовить для него разные крема: заварной, сметанный, масляный, не забывая оставлять торт для пропитывания.

3 ч.

–

4.7

–