Блюда в духовке
Пирог с бузиной
Мука
Ягоды бузины
Сахар
Масло или маргарин
Крахмал
Сода
Уксус или лимонный сок
Ванильный сахар
Яйца
По народным поверьям, ягоды бузины замедляют старение. А вкусный пирог с этими ягодами доставит вам пользу и наслаждение.
Творожная запеканка с манкой
Творог
Крупа манная
Сахар
Сметана
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Приготовить творожную запеканку с манкой можно не только на завтрак. Подайте лакомство с вареньем или с любым джемом и у вас на столе вкуснейший десерт для всей семьи!
Капустная запеканка с манкой
Капуста белокочанная
Молоко
Манная крупа
Растительное масло
Соль
Яйцо
Кабачок
Морковь
Лук
Зелень
Это блюдо подходит как для вегетерианской диеты, так и в качестве здоровой и полезной еды для детей. Поэтому я расскажу, как приготовить капустную запеканку с манкой.
Запеканка из тыквы с манкой
Тыква
Манка
Сахарная пудра
Изюм
Сливочное масло
Яйцо
Ищите рецепт вкусной и полезной выпечки? Тогда аппетитная и яркая запеканка из тыквы с манкой - это именно то, что вам нужно. Ее с удовольствием едят как взрослые, так и детки.
Пицца из кабачков
Кабачки
Колбаса
Сыр
Манная крупа
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Панировочные сухари
Помидор
Лук
Пицца из кабачков – это оригинальная вариация всеми любимого блюда, особенно актуальная в весенне-летний сезон. Полезное и простое блюдо несомненно придется по вкусу вам и вашим близким. Пробуем!
Курица в сметане в духовке
Сметана
Тушка курицы
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Запеченные блюда всегда хранят атмосферу праздника. Особенно если Вы решили приготовить курицу. Классический рецепт курицы в сметане в духовке придаст вечеру праздничной теплоты.
Пирожки с яблочным повидлом
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Яйцо
Яичный желток
Повидло яблочное
Вкус этих пирожков знаком нам всем с детства, да и теперь трудно найти лучшее лакомство, чем такие пирожки с яблочным повидлом. Так почему бы нам не приготовить их, ведь это не так уж и сложно.
Баница с мясом
Шампиньоны
Фарш мясной
Листья шпината
Тесто "Фило"
Масло подсолнечное
Вода
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Соль
Если вы когда-нибудь бывали в Болгарии, то, наверное, знаете, насколько вкусен этот замечательный пирог. Ну а если вы еще не пробовали это потрясающее блюдо, тогда предлагаю приготовить его сегодня.
Мясной рулет из свинины
Свинина
Изюм
Растительное масло
Чеснок
Томатная паста
Соль
Перец
Яйцо
Предлагаю вам на заметку очень вкусный мясной рулет из свинины со сладковатой ноткой. Приготовить его можно с сухофруктами, орехами и даже с добавлением меда. Попробуйте это удивительное блюдо!
Баклажаны, фаршированные грибами
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Сладкий перец
Соль
Перец
Луковица
Сегодня у меня простой рецепт, но очень вкусный! Баклажаны фаршированные грибами (шампиньонами), болгарским перцем, под сырной корочкой. Пробуйте!
Люля-кебаб из фарша
Фарш
Репчатый лук
Чеснок
Лимон
Соль
Перец молотый
Зира
Кориандр
Зелень
Замечательное, вкуснейшее блюдо восточной кухни это, конечно, люля-кебаб. Фарш для него лучше готовить из разных сортов мяса, лучше всего получается из баранины или свинины и побольше лука. Готовим!
Люля-кебаб из свинины
Лук репчатый
Свиной фарш
Зеленый лук
Соль
Уксус
Кориандр
Зира
Перец молотый черный
Перец молотый красный
Лимон
Первый раз я попробовала люля-кебаб ещё в молодости и тогда это восточное блюдо было для меня экзотикой. Сейчас я часто и с удовольствием готовлю люля-кебаб. Предлагаю вам свой рецепт из свинины.
Линь с овощами
Томатный сок
Зелень
Сахар
Линь
Лук
Помидоры
Соль
Картофель
Красивое и невероятно вкусное блюдо, которое подойдет для праздничного и постного стола. Готовится относительно быстро и не требует высокого кулинарного мастерства.
Пахлава бакинская
Орехи
Сахар
Мука
Масло топленое
Мед
Молоко
Масло сливочное
Кардамон
Дрожжи сухие
Шафран
Мускат
Яйцо
Яичный желток
Трудно придумать что-то более вкусное и ароматное чем эта потрясающая бакинская пахлава! Она не оставит вас и ваших близких равнодушными, тем более если вы приготовите ее своими руками.
Пахлава армянская
Измельченные грецкие орехи
Мед
Масло сливочное
Вода
Сахар
Ванильный экстракт
Корица
Тесто слоеное готовое
Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома!
Кулич с маком
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мак
Дрожжи
Яйца
Соль
Кондитерская посыпка
Кулич с маком я готовлю из дрожжевого теста. Мака не жалею. Запекаю в высоких круглых жестяных банках. Готовые куличи с маком обычно украшаю пудрой, сахарной глазурью. Представляю простой рецепт.
Дрожжевой кулич
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Изюм
Помадка
Кондитерская присыпка
Дрожжевой кулич у меня ассоциируется с Пасхой. Заранее сохраняю большие жестяные банки и думаю о том времени, когда наступит весна, будем обмениваться яйцами и есть мягкий кулич, залитый глазурью.
Гратен из картофеля с курицей
Картофель
Куриное филе
Соус Альфредо
Сыр желтый тертый
Пармезан
Молоко
Масло или маргарин
Чеснок
Соль
Фенхель
Перец черный
На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей!
Постные голубцы с пшеном
Томатная паста
Пшено
Чеснок
Капуста
Морковь
Луковица
Соль, перец
Тимьян, базилик
Постные голубцы с пшеном готовятся также, как и "оригинальные". Только мясо заменяем пшеном с овощами. Такие голубцы - полезные, яркие, ароматные. Голубцы с пшеном можно приготовить и на праздники.
Круассаны со сгущенкой
Слоеное тесто
Вареное сгущенное молоко
Сливочное масло
Яйцо
Любимое лакомство моих детей - круассаны со сгущёнкой. Дети любят со сгущёнкой всё, но круассаны получаются мягкими, нежными и хрустящими. И начинка из сгущёнки прекрасно их дополняет.
Круассаны дрожжевые
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Вкучные и нежные круассаны дрожжевые можно приготовить дома. Я их делаю без начинки, а в тесто добавляю сахар, от чего круассаны получаются сладкими.
Антрекот в рукаве
Свинина
Бекон или сало
Чеснок
Горчица
Соль, перец
Луковица
Антрекот в рукаве готовится из свинины, специй и запекается в рукаве. Преимущество рукава перед обычным запеканием в духовке в том, что не надо использовать масла, мясо готовится в собственном соку.
Антрекот в фольге
Антрекот
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин
Имбирь
Лимон
Соль
Перец черный
Луковица
Антрекот в фольге запекается со специями в духовке, завернутый в фольгу. Мясо томится и получается нежным и очень мягким. Подавать такой антрекот рекомендую с запеченными овощами и рисом. Вкусно!
Ростбиф из телятины
Телятина
Вино сухое белое или красное
Масло растительное
Дижонская горчица
Чеснок
Паприка
Лук
Веточки тимьяна
Соль, перец
Ростбиф из телятины может стать восхитительным блюдом для семейного ужина. Его можно приготовить за день и перед ужином разогреть в духовке. Мясо будет нежным, ароматным, просто растает во рту.
Украинская кровянка
Свиная кровь
Сало
Гречка
Молоко
Чеснок
Лук
Свиные кишки (пачка)
Давайте окунемся в атмосферу украинского села и приготовим настоящую украинскую кровянку, рецепт которой передается тамошними селянами из уст в уста, из поколения в поколение.
Брускетта с сельдью
Моцарелла
Сельдь маринованная, филе
Масло оливковое
Багет
Свежая зелень
Маринованный болгарский перец
Брускетта с сельдью отлично возбудит аппетит и украсит стол холодных закусок на любом празднике. Помимо сельди (я люблю маринованную), понадобится маринованный перец болгарский, моцарелла, зелень.
Брускетта с песто
Песто
Творожный сыр
Масло оливковое
Багет
Помидоры черри
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.
Дорада с картофелем
Картофель
Вино столовое белое
Масло
Дорада
Соль, перец, специи
Если вы спросите у меня, что приготовить из дорады, я вам отвечу - запечь дораду с картофелем в духовке. Это - простейший, но очень эффективный способ приготовления этой замечательной рыбки.
Зразы по-французски
Фарш
Твёрдый сыр
Кефир
Майонез
Яйцо
Помидор
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте.
Пицца с беконом и грибами
Мука
Нарезка бекона
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Моцарелла
Сыр тертый
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Руккола
Перец, орегано
Пицца с беконом и грибами - простая, но очень вкусная. Бекон, если запечь хорошенько, получится с хрустящими кончиками. Грибы придадут аромата и сочности. Украсим пиццу также моцареллой, рукколой.