Селедка на картофельной подушке
Кто же из нас не любит селёдочку с картофелем? Сочетание продуктов на все времена. Ещё к ним лучка – и просто идеально получается… Поэтому я смело взяла эти ингредиенты и сделала новое блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 700-800 грамм
- Селедка 7-8 штук филе
- Соль По вкусу
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Репчатый лук 3-4 штук
- Черный молотый перец По вкусу
- Панировочные сухари 2-3 ст. ложек
- Сливки 33-38% 300 мл
Калорийность
136 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В сковороде разогрейте масло. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте их в масле до прозрачности, помешивая. В конце всыпьте сахар и перемешайте.
Шаг 2
Картофель почистите и нарежьте толстыми кружками. Отварите их в кипящей воде 5 минут. Потом выложите половину картошки в форму для запекания.
Шаг 3
Посолите и поперчите слой, а далее распределите лук.
Шаг 4
Селёдку промойте и разрежьте на средние кусочки. Разложите их на лук.
Шаг 5
Затем выложите оставшийся картофель. Посолите и поперчите. Влейте сливки и сверху посыпьте сухарями.
Шаг 6
Запекайте селёдку на картофеле 45 минут в духовке при 190 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
3
Владимир Иванович
31.01.2021 08:08
А если проще-картошечка и рядом селедочка с лучком.Супер. ![]()
Похожие рецепты
"Селедка под шубой" в картофельных лодочках
Картофель отварной
Свекла отварная
Морковь
Сельдь слабосоленая
Вода
Лук репчатый
Уксус яблочный
Майонез
Соль
Популярный праздничный салат можно подать порционно — на картофельных лодочках. Блюдо обязательно понравится всем гостям и родным. Главное — заранее отварите овощи и остудите их в ледяной воде.
Селедка с картофельной начинкой
Майонез
Сливки
Селедка соленая, большая тушка
Картофель
Свекла
Морковь
Соль
Вариаций на тему салата "Селёдка под шубой" придумано не мало. Этот яркий салат имеет классический состав, который полюбился многим, а вот подачу можно менять. Я расскажу о самой необычной. Смотрите!
Калалаатикко
Картофель
Молоко
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сельдь свежая
Калалаатикко — запеканка из сельди с картошкой и молоком. Это традиционное блюдо финской кухни и пусть вас не смущает сочетание продуктов. Блюдо сытное и вкусное. Попробуйте и убедитесь сами!
Селедка с картошкой
Сливочное масло
Растительное масло
Картошка
Лук
Селедка
Свежая зелень
Соль
Сок лимона
Селедка с картошкой - классическое сочетание. Его можно встретить на любом праздничном столе. Однако каждая хозяйка подает ее по своему. Предлагаю свой пошаговый рецепт селедки с картошкой.
Селедка под шубой в пленке
Картофель
Морковь
Свекла
Сельдь
Яйцо
Майонез
Соль
Луковица
Предлагаю на заметку интересное и весьма простое оформление хорошо знакомого всем блюда. Перед вами простой вариант, как приготовить селедка под шубой в пленке.
Селедка с картошкой в духовке
Картофель
Сельдь
Морковь
Соевый соус
Масло растительное
Горчица
Соль
Перец
Необычный вариант приготовление сельди — это запекание либо жарка, но не спешите делать выводы. Сегодня я вам предлагаю опробовать вкусный рецепт — селедка с картошкой в духовке. Просто и быстро!
Сельдь по-норвежски
Филе сельди соленой
Масло растительное
Картофель
Морковь
Свекла
Лимон
Яблоко
Лук красный
Оригинальный и свежий рецепт приготовления сельди по-норвежски отлично подходит для застолий - ведь наши хозяйки любят хвастаться друг перед другом новинками, да и сама закуска выше всяких похвал!
Слоеная закуска
Сыр творожный
Хлеб тостовый
Сельдь
Йогурт греческий
Сыр твердый
Лук зеленый
Укроп свежий
Черри
Если вы любите салаты и закуски с сельдью, то не проходите мимо! Буду рассказывать, как приготовить слоеную закуску с сельдью. Очень вкусно, необычно и эффектно!
Селедка под шубой со шпротами
Шпроты
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Сельдь
Яйца
Майонез
Поделюсь с вами рецептом приготовления селедки под шубой со шпротами! Необычный вкус у столь знакомого блюда может показаться странным, но это только на первый взгляд, затем вы оцените: это вкусно!
Селедка под шубой на вафельных коржах
Сельдь
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Свекла
Соль
Коржи вафельные
Вкусную и красочную закуску можно приготовить и на вафельных коржах, к примеру — селедку под шубой. Такая подача наверняка понравится вашим родным и друзьям, и они обязательно захотят ее попробовать!
Канапе с селедкой и картошкой
Хлеб черный
Сельдь
Картофель
Маскарпоне
Специи
Зелень
Киви
Такие оригинальные и очень вкусные канапе с селедкой и картошкой в домашних условиях впервые приготовила моя подруга, а я только продублирую рецепт. Потому что это стоит попробовать, вкуснятина!
Салат-торт "Селедка под шубой"
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Сельдь
Яйцо
Майонез
Соль, перец черный молотый
Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится.