Селедка с картошкой
Селедка с картошкой - классическое сочетание. Его можно встретить на любом праздничном столе. Однако каждая хозяйка подает ее по своему. Предлагаю свой пошаговый рецепт селедки с картошкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 4-5 штук
- Лук 1 штука
- Селедка 1 штука атлантическая малосольная
- Сливочное масло 25 грамм
- Свежая зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло 3 ч. ложки
- Сок лимона 5 капель
Калорийность
120 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Берем рыбку (желательно икрянку), хорошенько ее промываем, отрезаем ей голову, вспарываем брюшко, очищаем от внутренностей и убираем икру.
Шаг 2
Отрезаем хвост и по хребту разрезаем селедку пополам. После чего достаем хребет и все кости и косточки.
Шаг 3
Рыбку нарезаем порционными кусочками и выкладываем на блюдо, поливаем растительным маслом. Рядышком и сверху на селедку выкладываем полукольцами нарезанный лук.
Шаг 4
Так как многие любят, чтоб картофель был теплым, то овощи, соответственно, варим в последнюю очередь перед самой подачей к столу.
Шаг 5
Во время варки картофель варим. Затем сливаем воду, добавляем сливочное масло и мелко нарубленный укроп.
Шаг 6
Картофель нарезаем пластинами, выкладываем на блюдо к рыбе, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.
Оценить рецепт
4.4
33
Владимир Иванович
31.01.2021 08:06
Самое простое,что всегда нравится.Селедочка да с картошкой-обьедение. ![]()
Вася
25.07.2013 15:53
Аааах не травите душу. Прям захотелось бутылочку запотевшую из морозилки достать, налить 50, выпить, да селедочкой с луком закусить, а потом картошечкой, и еще по одной... ах :)
Похожие рецепты
Селедка с картошкой в духовке
Картофель
Сельдь
Морковь
Соевый соус
Масло растительное
Горчица
Соль
Перец
Необычный вариант приготовление сельди — это запекание либо жарка, но не спешите делать выводы. Сегодня я вам предлагаю опробовать вкусный рецепт — селедка с картошкой в духовке. Просто и быстро!
Селедка с картофельной начинкой
Майонез
Сливки
Селедка соленая, большая тушка
Картофель
Свекла
Морковь
Соль
Вариаций на тему салата "Селёдка под шубой" придумано не мало. Этот яркий салат имеет классический состав, который полюбился многим, а вот подачу можно менять. Я расскажу о самой необычной. Смотрите!
Жареная картошка с жареной селедкой
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Картошка
Селедка
Соль
Перец черный молотый
Этот рецепт пригодится любителям жареной рыбки с картошкой. Селедка не только в соленом виде очень вкусная, жареная на сковороде она просто бесподобна!
Калалаатикко
Картофель
Молоко
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сельдь свежая
Калалаатикко — запеканка из сельди с картошкой и молоком. Это традиционное блюдо финской кухни и пусть вас не смущает сочетание продуктов. Блюдо сытное и вкусное. Попробуйте и убедитесь сами!
Салат картофельный с сельдью
Уксус винный
Масло растительное
Горчица
Сельдь слабосоленая
Картофель
Яйца
Лук
Оливки зеленые
Специи
Перед вами рецепт приготовления салата картофельного с сельдью. Это очень простой салат, должна я сказать, но это не умаляет его прелести, ведь он он-настоящему сытный, вкусный и нежный. Попробуйте!
Немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой
Сельдь слабосоленая
Картофель
Майонез
Яблоки
Соленые огурцы
Лук красный
Соль
Черный перец
Оригинальный и сытный немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой — это то, что нужно для праздничного застолья. Спешу поделиться рецептом!
"Селедка под шубой" в картофельных лодочках
Вода
Сельдь слабосоленая
Уксус яблочный
Майонез
Свекла отварная
Картофель отварной
Морковь
Лук репчатый
Соль
Популярный праздничный салат можно подать порционно — на картофельных лодочках. Блюдо обязательно понравится всем гостям и родным. Главное — заранее отварите овощи и остудите их в ледяной воде.
Канапе с селедкой и картошкой
Хлеб черный
Сельдь
Картофель
Маскарпоне
Специи
Зелень
Киви
Такие оригинальные и очень вкусные канапе с селедкой и картошкой в домашних условиях впервые приготовила моя подруга, а я только продублирую рецепт. Потому что это стоит попробовать, вкуснятина!
Сельдь с гарниром
Соленая сельдь
Картофель
Морковь
Свекла
Консервированный зеленый горошек
Репчатый лук
Растительное масло
Огурец
Варёное яйцо
Зелень
Рецепт приготовления соленой сельди с гарниром из вареного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, огурцов и зелени.
Сельдь по-шведски
Вода
Уксус 9%
Укроп
Сахар
Морковь
Сельдь соленая
Лук красный
Лавровый лист
Перец горошком
Для любителей селедки эта закуска станет настоящим лакомством, остановиться просто невозможно, особенно с вареной картошечкой. Обязательно готовьте!
"Селедка под шубой" с консервой
Консервы рыбные
Картофель
Свекла
Майонез
Морковь
Лук репчатый
Яйца куриные
Специи
Салат "Селедка под шубой" очень просто приготовить с консервой. Рыба уже готова и чистить ничего не придется. Вы сэкономите время, а блюдо получится не менее вкусным, чем в классическом рецепте.
Сельдь под шубой
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Свекла
Сельдь
Майонез
Лук репчатый
Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой!