45 мин

Брускетта с печеной тыквой и фетой

Брускетта уже давно является популярной закуской по всему миру, а раньше она была едой для итальянских бедняков. Разнообразие ингредиентов для начинки и простота делают блюдо любимым для многих.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 300 грамм
Фета 100 грамм
Веточка тимьяна 2-3 штук
Чеснок 4 зубчика
Чиабатта 6 ломтиков
Оливковое масло 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тыкву промойте и почистите. Нарежьте её ломтиками в 2-3 см. Затем переложите овощ на противень с пергаментной бумагой. Сверху смажьте тыкву маслом и кусочками тимьяна. Разложите очищенный чеснок.

Шаг 2

Запекайте тыкву 25 минут при 180 градусах в духовке. Потом разомните её вилкой, а вместо неё отправьте запекаться ломтики чиабатты на 6 минут.

Шаг 3

Готовую чиабатту натрите чесноком, смажьте тыквой и разложите кусочки сыра. Сверху добавьте тимьян и немного масла. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 6

Алексей Литвиненко

23.09.2020 16:38

Вкусно

Похожие рецепты

Брускетты "Елочки" на Новый год Тигра

Багет Тыква Чеснок Растительное масло Розмарин свежий Тимьян Маслины Соль Перец черный молотый

Предлагаю разнообразить новогодний стол простой и вкусной закуской — брускеттами с печеной тыквой и маслинами. Ярко, вкусно, легко и подстать символу года!

1 ч.

5.0

–

Брускетта с сыром

Тертый пармезан Масло оливковое Чеснок Помидоры Маслины Свежий базилик Багет Луковица Соль, перец

Брускетта с сыром запекается в духовке, а овощи для нее надо обжарить в сковороде. Добавим сюда помидорчиков, лук, свежий базилик и тягучий сыр. Подавайте такую закуску на праздник или к напиткам.

30 мин

–

5.0

Cалат с тыквой и фетой

Тыква Орехи Фета Листья шпината Оливковое масло Сок лимона Соль Перец

Любителям изысканных, легких и оригинальных блюд предлагаю интересную идею - рецепт приготовления салата с тыквой и фетой. Очень аппетитный и простой, он разнообразит ваше ежедневное меню.

45 мин

–

4.2

105

Новейший салат

Масляная тыква Петрушка Масло растительное Мёд жидкий Вяленая клюква Фета Соль Перец черный молотый Чесночный порошок Корица Грецкий орех

В моем меню появилось нечто обалденное. Расскажу вам, как приготовить новейший салат из так называемой масляной тыквы, сушеной клюквы и феты. Вы заинтригованы? Тогда смотрите рецепт и готовьте салат.

1 ч.

–

5.0

–

Равиоли с тыквой и пармезаном

Мука пшеничная высший сорт Тыква Пармезан Масло оливковое Вода Семолина Чеснок Соль Яйца Розмарин сушеный Морская соль Смесь перцев горошком

Тыквы поспели! Раздолье для любителей блюд с ними. Приготовьте такие равиоли: солнечные, ароматные, нежные! Начинка из печеной тыквы с пармезаном делает их не только вкусными, но и полезными!

1 ч.

–

5.0

–

Клецки из тыквы с пармезаном

Вода Пшеничная мука Белая мука Пиво Тертый пармезан Холодное сливочное масло Соль Соль Перетертый шалфей Молотый черный перец Сквош, разрезанный пополам и очищенный от семян Зубчик чеснока Яйцо Кубик куриного бульона

Рецепт приготовления клецков из тыквы с сыром пармезан. Попробуйте – не пожалеете.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Брускетта с маслинами и фетой

Хлеб Сыр фета Масло оливковое Чеснок Маслины Зеленый лук Черный перец

Брускетта с маслинами и фетой - это классический средиземноморский бутерброд, который подается как аперитив перед началом главной трапезы. Сочетание маслин и феты - это очень вкусно, попробуйте!

15 мин

–

4.7

–

Брускетта с овощами

Масло оливковое Чеснок Лук Помидор Базилик Багет Соль, перец

Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами своими руками!

15 мин

–

4.9

155

Итальянские брускетты

Соус "Stonewall Kitchen" водка классик Базилик свежий Чеснок Орегано сушеный Оливковое масло Хлеб пшеничный (батон, булочки) Помидоры черри

Прекрасная закуска. Альтернатива привычной пицце.

20 мин

–

4.1

–

Кростини со сквошем и рикоттой

Рикотта Оливковое масло Коричневый сахар Лимонная цедра Чеснок Сквош Морская соль и перец Свежий лист шалфея Толстый кусочек багета Свежий лимонный сок

Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком.

40 мин

–

3.5

–