Новогоднее печенье с корицей и миндалем
30 мин
количество порций 24
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Новогоднее печенье с корицей и миндалем

Новогодние праздники обязательно должны пахнуть домашней выпечкой, согласны? Рецепт простой, но удивительно аппетитный хочу предложить вам на заметку. И дети, и взрослые точно будут в восторге!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки 3 Штуки
  • Сахарная пудра 2 Стакана
  • Миндальная мука 3 Стакана
  • Корица 1 Ст. ложка
  • Ванильный сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Духовку включите, пусть разогревается до 150 градусов. Взбейте в глубокой мисочке белки до пышных пиков.

1. Духовку включите, пусть разогревается до 150 градусов. Взбейте в глубокой мисочке белки до пышных пиков.

Шаг 2

2. Продолжая взбивать, всыпьте сахарную пудру.

2. Продолжая взбивать, всыпьте сахарную пудру.

Шаг 3

3. Отложите 2 столовые ложки белков в сторону. В мисочку добавьте орехи, ванильный сахар, корицу, соль.

3. Отложите 2 столовые ложки белков в сторону. В мисочку добавьте орехи, ванильный сахар, корицу, соль.

Шаг 4

4. Аккуратно перемешайте все до однородности.

4. Аккуратно перемешайте все до однородности.

Шаг 5

5. Раскатайте тесто и вырежьте печеньки с помощью выемок.

5. Раскатайте тесто и вырежьте печеньки с помощью выемок.

Шаг 6

6. Выложите их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.

6. Выложите их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.

Шаг 7

7. Смажьте ранее отложенными белками и отправьте в духовку. Выпекайте 15-20 минут.

7. Смажьте ранее отложенными белками и отправьте в духовку. Выпекайте 15-20 минут.

Шаг 8

8. Готовое новогоднее печенье с корицей и миндалем остудите как следует перед подачей. 
Вкусных праздников!

8. Готовое новогоднее печенье с корицей и миндалем остудите как следует перед подачей. Вкусных праздников!


Комментарии к рецепту

Ира
07.02.2019 03:20
Фантастический вкус у печенья!

Похожие рецепты

×