Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26974 рецепта для большой семьи)

Сливки жирные Мякоть кокоса Сахар Сливки нежирные Желатин Масло сливочное Ванильный сахар Желток Соль

Нежнейший десерт из кокоса. Получается в меру сладким с просто изумительным ароматом. Карамельный соус отлично дополняет пудинг.

5 ч.

–

4.8

–

Ванильное печенье-сэндвичи

Ванильный экстракт Соль Яйца Стручок ванили Сахар для обваливания Шоколадная паста для заполнения

Рецепт приготовления праздничного ванильного печенья с шоколадной начинкой.

45 мин

–

4.3

167

Английский пирог с орехами и карамелью

Пекан Кукурузный сироп Свиное сало Ледяная вода Сливочное масло, растопленное Экстракт ванили Соль Миндальный экстракт Соль Для заполнения: крупные яйца

Рецепт приготовления традиционного английского пирога с орехами пекан и карамелью из ирисок.

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Торт с медом и кедровыми орехами

Кедровые орехи Сливочное масло Сливочное масло Сахар Для заполнения: сахар Сливки 33% Для теста: жирные сливки Соль Соль Экстракт ванили Разрыхлитель Яйцо Яичный желток Яйцо Яичный желток

Рецепт приготовления необыкновенно ароматного торта с кедровыми орехами и двумя видами меда.

2 ч. 25 мин

–

3.2

–

Торт с шоколадным муссом и лесными орехами

Горький шоколад Сливочное масло Сахарный песок Сливки 30% Сахарный песок Кондитерский сахар Соль Крупная соль Сахарные рожки

Рецепт приготовления торта с лесными орехами и сладко-горькой шоколадной начинкой.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Шоколадный пирог с арахисовым маслом

Сливки 33% Сливочный сыр Сливочное масло Коричневый сахар Растопленное арахисовое масло Темный шоколад Ванильный экстракт Соль Печенье Соль

Рецепт приготовления шоколадного пирога со сливочно-арахисовой начинкой.

4 ч. 20 мин

–

3.5

–

Яблочный пирог с абрикосовым джемом

Слоеное недрожжевое тесто Сливочное масло Джем абрикосовый Сахар Цедра апельсина Корица Яблоки

Совсем не сложный в приготовлении пирог из яблок с абрикосовым джемом. Замечательный вариант на скорую руку да к чаю, особенно если нагрянули неожиданные гости.

1 ч.

–

4.5

–

Тунец с мятным соусом

Лимонный сок Красный винный уксус Зубчик чеснока Соль Стейк тунца

Рецепт приготовления жареного филе тунца с соусом из мяты, петрушки, чеснока и лимонного сока. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

25 мин

–

4.8

24

Жаркое из цуккини с фасолью

Белая фасоль Черная фасоль Нарезанные помидоры Оливковое масло Порошок чили Молотый тмин Желтый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Цукини

Рецепт приготовления жаркого из цуккини, белой и черной фасоли, помидоров с приправами.

35 мин

–

4.0

–

Картофельное пюре со сливочным сыром

Картофель Молоко Сливочное масло Сыр сливочный Сыр твердый Зеленый лук Соль, перец

Картофельное пюре само по себе является отличным гарниром, который нравится и взрослым и детям. Но можно сделать его еще вкуснее и ароматнее.

1 ч.

–

4.6

158

Картофельная запеканка с фенхелем

Сливки Сыр Оливковое масло Сливочное масло Клубень фенхеля Лук Картофель Соль, перец

Фенхель не традиционный ингредиент для нашей кухни. Но его клубни могут придать блюдам необычный вкус и аромат. Обязательно попробуйте приготовить запеканку с фенхелем – вам точно понравится.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Мексиканский омлет с картофелем

Красный картофель Тертый сыр "Монтерей Джек" с перцем Оливковое масло Нарезанная кинза Сок лайма Зубчик чеснока Зеленый лук Соль и молотый перец Яйца

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с красным картофелем, помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром.

50 мин

–

4.7

–

Паста с баклажаном и помидорами

Паста пенне Оливковое масло Чеснок Сахар Баклажан Помидор Красный сладкий перец Лук Соль, перец, ароматные травы

Вкус пасты определяют добавки и соусы, так как сама по себе она всего лишь отваренное тесто. Но с баклажанами и помидорами она превращается в изысканное и вкусное блюдо.

45 мин

–

4.5

80

Паста с тыквой и сыром

Тыква Макароны Чеснок Зелень Масло растительное Лук репчатый Соль Пармезан

Очень простое и доступное блюдо. На первый взгляд, ничего особенного из ингредиентов не используется, но продукты для рецепта подобраны настолько гармонично, что получается кулинарный шедевр!

50 мин

–

4.0

145

Паста со спаржей, фасолью и авокадо

Спаржа Фасоль Паста фарфалле Мята Сыр пармезан или пекорино Сливочное масло Соль и молотый перец Зубчик чеснока Авокадо

Рецепт приготовления пасты со спаржей, фасолью, авокадо, зеленью и сыром.

30 мин

–

5.0

–

Торт "Поленица"

Мука Сметана Сливочный маргарин Грецкие орехи Изюм Сахар Уксус Яйцо

Очень простой рецепт, но зато очень вкусный.

30 мин

–

3.1

–

Вафли с медом и черникой

Молоко Разрыхлитель Мед Экстракт ванили Патока Тертый мускатный орех Молотая корица Крупные яйца

Рецепт приготовления ароматных вафель с черникой. Секрет их сладости и аромата заключается в сочетании меда, корицы и ванили.

15 мин

–

4.3

–

Торт с лаймом

Сметана Печенье Сливочный сыр Сахар Масло сливочное Вода Ванильный сахар Желатин Лайм Веточка мяты Пакет зеленого желе

Торт с лаймом смотрится очень нарядно и празднично. Его можно смело приготовить на домашнее торжество, юбилей или день рождения. Готовится без выпечки.

8 ч.

–

5.0

–

Булочки с корицей и сгущенным молоком

Теплое козье молоко Нарезанные орехи пекан Изюм или смородина Сливочное масло Ванильный экстракт Молотая корица Сода Пакетик дрожжей Соль Яйцо

Рецепт приготовления булочек с корицей и козьим молоком.

8 ч.

–

3.6

–

Черно-белые пирожные

Мука Сливки Сахар Маскарпоне Молоко Свежесваренное кофе Белый шоколад Растительное масло Какао Растворимый кофе Желатин Разрыхлитель Сода Яйца

Как инь и янь, как день и ночь – два цвета этого пирожного просто завораживают. Черный кофейный бисквит и белоснежный нежный крем. А вкус просто великолепный.

2 ч.

–

3.6

–

Маффины с клюквой

Мука Клюква Просо Сливочное масло Молоко Сахар Соль Экстракт ванили Разрыхлитель Яйца

Рецепт приготовления маффинов с клюквой и просом – зерном, которое богато витамином В.

45 мин

–

4.0

–

Лимонные пирожные с клюквой

Мука Йогурт Клюква Сливочное масло Сахар Цедра лимона Лимонный сок Разрыхлитель Соль Яйцо

Клюква придаст нашему пирожному приятную кислинку, а лимон – замечательный аромат. На завтрак к стакану теплого молока - лучше даже и не придумаешь. Остается только приготовить.

2 ч.

–

4.3

–

Печенье с финиками

Мука Сливочное масло Яблочное пюре Тертая лимонная цедра Крупная соль Яйцо

Рецепт приготовления мягкого печенья с финиками и пшеничными отрубями. Такое печенье украсит любой праздник. Пробуем!

2 ч. 50 мин

–

4.7

–

Пирожные с изюмом

Творог Мука Кефир Сметана Сахар Изюм Растительное масло Кукурузный крахмал Ванильный сахар Молотый имбирь Сода

Пирожное с изюмом на основе творога послужит отличным дополнением к чаю. Внешне смотрится очень красиво, а на вкус просто изумительно. Вам точно понравится!

2 ч.

–

3.5

264

Пирожные с орехами макадамия и сиропом

Поджаренные орехи макадамия Сливки 30% Кукурузный сироп Кленовый сироп Соль

Рецепт приготовления рассыпчатых пирожных с орехами макадамия и кленовым сиропом.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Фруктовые пирожные с миндалем

Мука Сахарный песок Молотая корица Соль Разрыхлитель Яичный желток

Рецепт приготовления рассыпчатых пирожных с фруктовым джемом и миндалем. В этом рецепте используется вишневый джем, вы можете заменить его любым другим.

45 мин

–

5.0

–

Паста с горохом и ветчиной

Паста "Бантики" Замороженный горошек Вареная ветчина Масло Соль и молотый перец Луковица Тертый сыр пармезан

Рецепт приготовления пасты с горохом, ветчиной, луком и сыром Пармезан.

20 мин

–

4.6

–

Паста с беконом и соусом

Томатное пюре Макароны Бекон Тертый сыр Оливковое масло Красный винный уксус Красный перец Соль Репчатый лук

Рецепт приготовления пасты с беконом и базиликом в томатном соусе.

25 мин

–

4.3

–

Картофельное пюре с чесноком и сыром

Молоко Сливочное масло Оливковое масло Розмарин сушеный Молодой картофель Головка чеснока Плавленый сыр Соль

Очень ароматный и вкусный гарнир. Такого картофельного пюре вы наверняка не пробовали. Необычный вкус, необычное блюдо и необычный способ приготовления. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Картофельное пюре с пастернаком и хреном

Картофель Пастернак Сливочное масло Подогретые жирные сливки Хрен Соль Свежемолотый перец

Рецепт приготовления нежного картофельного пюре с пастернаком и хреном.

30 мин

–

3.8

–

Куриные фрикадельки с рикоттой

Куриный бульон Белое куриное мясо Шпинат Тертый пармезан Соль Яйцо Лимон Веточки свежего тимьяна

Рецепт приготовления нежных куриных фрикаделек с сыром рикотта.

30 мин

–

3.8

–

Запеченный сладкий картофель с шалфеем и орехами

Пекан, крупно нарезанный Соль Нарезанный шалфей, плюс 1 чайная ложка шалфея Свежемолотый черный перец Сладкий картофель Оливковое масло

Рецепт приготовления запеченного батата с творогом, орехами пекан и шалфеем.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Тройной шоколадный пирог с тыквой

Тыквенное пюре Горький шоколад, мелко нарезанный Для начинки: полусладкий шоколад, нарезанный Сливочное масло, растопленное Сливочное масло, нарезанного на мелкие кусочки Соль Коричневый сахар Молочный шоколад, растопленный Сахарный песок Кукурузный крахмал Экстракт ванили Молотая корица Молотый имбирь Молотая корица Крупная соль Молотый мускатный орех Яйца Молотая гвоздика Банка сгущенного молока

Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, ароматными специями и тремя видами шоколада.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Пирог с шоколадным кремом ганаш

Горький шоколад, крупно нарезанный Сахар Сливочное масло, нарезанное на куски Поджаренный миндаль Сливки 30% Цедра апельсина или лимона (по желанию) Ванильный экстракт Соль

Рецепт приготовления пирога с миндальными орехами и ароматным кремом на темном шоколаде со сливками.

2 ч. 20 мин

–

4.7

–

Пирог с луком и сыром

Мука Куриное филе Масло сливочное Пиво Лук репчатый Сыр твердый Зелень Яйца Соль и молотый перец

Пирог с луком и сыром получается очень пышным и сытным. Он состоит из двух разных начинок: первая - лук+мясо, а вторая - сыр, яйца и зелень. Готовое блюдо такое вкусное, что оторваться невозможно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

256

Мини пудинги

Шоколад Золотой сироп Масло Изюм Печенье Вишня, черешня, различные мелкие ягоды

Рецепт приготовления небольших пудингов на десерт.

1 ч.

–

3.3

–

Пряный яблочный сидр

Сок яблочный Ром Корица Мускатный орех молотый

Замечательный согревающий напиток. Этот сидр послужит отличной альтернативой вину на праздничном столе.

20 мин

–

4.5

227

Фрикадельки из индейки

Фарш из индейки Панировочные сухари Сметана Соль Измельченный базилик Измельченный розмарин Семена фенхеля Сухой тимьян Орегано сушеное Сухой перец чили Яйцо Мука

Специи придают мясу индейки невероятный вкус и аромат. Фрикадельки получаются нежные, сочные и ароматные. Такого блюда вы еще не пробовали!

1 ч.

–

4.0

–