Найти идеальный рецепт

Сахарное печенье
1 ч. 20 мин
20

Сахарное печенье

Рецепт приготовления простого сладкого печенья.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 стакана
  • Яйцо 1 штука
  • Экстракт ванили 1/2 ч. ложки
  • Соль 1/4 ч. ложки
  • Сахар 1 стакан
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Коньяк или молоко 2 ст. ложки

Описание приготовления:

Смешать вместе муку, соль и разрыхлитель в миске, отложить в сторону.
В миске электрическим миксером взбить сливочное масло и сахар. Пока миксер работает, добавить яйцо, коньяк и ваниль, перемешать. Снизить скорость и постепенно добавить массу в смесь муки, перемешать.
Выложить тесто на рабочую поверхность. Разделить тесто на 2 части, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.

Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень бумагой для выпечки, отложить в сторону. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной 3 мм. Вырезать из теста печенье желаемой формы и выложить его на подготовленный лист для выпечки на расстоянии примерно 2,5 см друг от друга. Выпекать до золотистого цвета, около 10 минут. Дать остыть и украсить айсингом (по желанию).

Видео рецепт "Сахарное печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сахарное печенье
Оценить рецепт
4.0 8

Похожие рецепты

Цитрусовое сахарное печенье
Мука Тертая лимонная цедра Разрыхлитель Соль Яйцо Яичный белок Айсинг и цветной сахар
Рецепт приготовления новогоднего печенья с лимонной цедрой.
5 ч. 30 мин
4.2
×