Спагетти с морковью и арахисовым маслом

Быстрый рецепт приготовления спагетти с морковью, луком, соевым соусом и арахисовым маслом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль - По вкусу
Тонкие спагетти 450 Грамм
Зубчик чеснока 1-2 Штук
Красный перец хлопьями 1/2 Чайных ложки
Соевый соус 1/3 Стакана
Рисовый уксус 1/3 Стакана
Кунжутное масло 2 Ст. ложки
Английский огурец 1 Штука
Морковь 2 Штуки

Количество порций

Описание приготовления:

В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Слить воду и выложить макароны в большую миску.
Между тем сделать арахисовый соус. В блендере смешать арахисовое масло, чеснок, перец хлопьями, соевый соус, уксус и кунжутное масло до получения однородной массы.
Нарезать огурец на очень тонкие полоски. Выложить макароны в большую миску, перемешать с соусом, огурцом и морковью. Подавать блюдо при комнатной температуре.

Оценить рецепт