Спагетти из моркови

Сегодня предлагаю вам рецепт спагетти из моркови с соусом из арахиса. Готовятся спагетти из свежей морковки, хотя это не сыроедческий рецепт. Паста получается нежной, сливочной и очень вкусной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 2-3 Штук
Чеснок 1 Зубчик
Лайм 1/2 Штуки
Арахис 20-30 Грамм
Имбирь 5 Грамм
Соевый соус 1 Ст. ложка
Петрушка 1/2 Пучка
Вода 35 Миллилитров
Красный перец 1-2 Щепоток
Арахисовая паста 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

90 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь очистите от кожуры, затем с помощью овощечистки нарежьте на тонкие полосы.

Шаг 3

Для соуса смешайте арахисовую пасту, соевый соус, перец чили, сок лайма и воду до однородной кремовой консистенции. Добавьте тертый на мелкой терке корень имбиря и чеснок. Влейте соус в спагетти из моркови.