Сыроедческие спагетти
Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Перец болгарский 1/2 штуки
- Перец жгучий По вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Соль По вкусу
- Базилик 1 штука
- Масло оливковое 1-2 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте овощи: помойте кабачок, помидоры, перец болгарский и жгучий, чеснок, зелень. Если кабачок не молодой, очистите кожицу.
Шаг 2

С помощью специальной терки для корейской моркови натрите кабачок. Из него нужно сделать тонкую длинную соломку, "спагетти". На этом этапе не добавляйте соль, чтобы кабачок не пустил раньше времени сок.
Шаг 3

Приготовьте соус. Помидоры и перец произвольно нарежьте. Отправьте их в блендер вместе с чесноком, базиликом, солью и оливковым маслом. Перебейте ингредиенты до однородности.
Шаг 4

Теперь осталось полить наши кабачковые спагетти получившимся пряным и ароматным соусом. Вот и все, блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сыроедческие спагетти"








Похожие рецепты






