Медовый пирог с грецкими орехами
3 ч.
8

Медовый пирог с грецкими орехами

Нежный, мягкий пирог, который просто тает во рту. Обладает насыщенным вкусом с приятной кислинкой. То что нужно на праздничный стол или торжество.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 100 грамм
  • Сахар 200 грамм
  • Мука 350 грамм
  • Сливки 250 грамм
  • Чернослив 200 грамм
  • Грецкие орехи 200 грамм
  • Сметана 500 грамм
  • Сухое печенье 50 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Мед 1 стакан
  • Сода 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте в миске сливочное масло, 100 г. сахара, яйца, мед и соду. Поставьте на водяную баню на 5 минут и постоянно помешивайте до образования однородной массы. Затем добавьте муку, хорошо перемешайте и уберите на ночь в холодильник. Утром выньте из холодильника и дайте постоять еще часа три прежде чем использовать.

Шаг 2

Застелите противень пергаментом и выложите на него 2-3 столовых ложки теста. Распределите его в форме круга и выпеките в духовке 7-10 минут при 180 градусах. Повторите процедуру, пока не закончится тесто. У вас должно получиться 5-6 коржей.

Шаг 3

Отдельно взбейте сливки и сметану с оставшимся сахаром, затем смешайте их.

Шаг 4

Корж намажьте кремом и посыпьте черносливом. Накройте следующим коржом.

Шаг 5

Его также намажьте кремом и посыпьте орехом. Повторите, пока не закончатся коржи, чередуя орехи и чернослив.

Шаг 6

Оставшимся кремом полностью обмажьте торт и обильно посыпьте орехами и крошкой печенья. Прежде чем подавать на стол дайте торту хорошо пропитаться. Для этого поставьте на пару часов в холодильник.

Видео рецепт "Медовый пирог с грецкими орехами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Медовый пирог с грецкими орехами
Оценить рецепт
4.1 7

Похожие рецепты

Пирог "Минарет"
Курага Мука Грецкие орехи Молоко Мед Сахар Маргарин Дрожжи Яйцо Соль
Рецепт приготовления простого дрожжевого пирога с фаршированной орехами и медом курагой.
2 ч.
4.7
Пахлава медовая
Мука Грецкий орех Сливочное масло Сахарная пудра Сметана Мед Молоко Корица Сахар Растительное масло Соль Яйцо Дрожжи быстрые, упаковка
Восточные сладости — слабость многих. Особенно когда их попробуешь в странах, где их придумали. Вкус запоминается на всю жизнь и хочется повторить его дома. Смотрите, как приготовить пахлаву медовую.
3 ч. 30 мин
4.7
×