Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26997 рецептов для большой семьи)

Шоколадные пирожные из сладкого картофеля

Сахар Какао Картофельное пюре Сливочное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Растворимый кофе Яйцо

Рецепт приготовления легких шоколадных пирожных из сладкого картофельного пюре с кофе.

35 мин

–

4.2

–

Жареная курица с каштанами

Херес Оливковое масло Свежий тимьян Семена молотого кориандра Курица Соль и молотый черный перец Каштаны Лавровые листья Лук-шалот Зубчик чеснока Апельсин

Рецепт приготовления жареной курицы с каштанами, луком, кориандром и апельсиновым соком.

2 ч. 5 мин

–

4.0

–

Баклажаны с начинкой

Красные и желтые помидоры черри Кускус Оливковое масло Рикотта Лимонная цедра Соль Свежемолотый черный перец Головка чеснока Маленькие баклажаны Лук Желтый или красный болгарский перец

Рецепт приготовления баклажанов с начинкой из кус-кус, болгарского перца, помидоров черри и рикотты.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пшеница с овощами

Вода Помидоры Брокколи Кабачок Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Желтый лук Зубчик чеснока Баклажан

Рецепт приготовления вареной пшеницы с брокколи, луком, помидорами, кабачком и баклажаном.

20 мин

–

4.7

–

Морские гребешки с фенхелем и авокадо

Петрушка Гранатовая патока Зеленый лук Растительное масло Молотый имбирь Молотый фенхель Соль и молотый белый перец Гребешки Луковица фенхеля Пучок рукколы Авокадо

Рецепт приготовления морских гребешков с имбирем, фенхелем, руколлой, авокадо и гранатовыми зернами.

30 мин

–

4.0

–

Мусака с индейкой

Помидоры Индейка Петрушка Томатная паста Корица Соль Мускатный орех Свежемолотый перец Желтый лук Зубчик чеснока Баклажан Яйцо Яичный белок

Рецепт приготовления запеканки с баклажанами, индейкой, помидорами, петрушкой и пармезаном.

30 мин

–

5.0

–

Паста с рикоттой и соусом песто

Паста фузилли Петрушка Шпинат Соль Лимонная цедра Зубчик чеснока Свежемолотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с помидорами, рикоттой и соусом песто из шпината и тыквенных семечек.

25 мин

–

5.0

–

Спагетти с соусом из помидоров и каперсов

Помидоры Паста пенне Каперсы Оливковое масло Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с запеченными помидорами, чесноком, каперсами и маслинами.

30 мин

–

5.0

109

Салат с картофелем, сыром и беконом

Красный картофель Бекон Сметана Соль Голубой сыр Зеленый лук Красный винный уксус Горчица

Рецепт приготовления салата с картофелем, голубым сыром, зеленым луком, горчицей и поджаренным беконом.

30 мин

–

4.0

–

Салат с картофелем, огурцом и маслинами

Картофель Маслины Красный винный уксус Молотая корица Молотый мускатный орех Крупная соль Паприка Красный лук

Рецепт приготовления греческого салата с картофелем, йогуртом, огурцом, маслинами, луком и пряностями.

30 мин

–

4.0

76

Пирог с цуккини

Зеленые кабачки Желтые кабачки Сыр Фета Оливковое масло Сушеный майоран Крупная соль Перец Зеленый лук Зубчик чеснока Яйца Яичные белки Помидор

Рецепт приготовления греческого пирога с цуккини, луком, чесноком и помидорами.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Яблочно-клюквенный пирог

Сахар Соус: мука Мука Овес Масло Корица Корица Апельсин

Рецепт приготовления пирога с яблоками, клюквой, апельсиновой цедрой и корицей.

4 ч. 30 мин

–

4.6

–

Гранатовое желе с виноградом

Гранатовый сок Апельсиновый сок Сахар Вода Агар-агар

Рецепт приготовления желе из гранатового и апельсинового сока с зеленым виноградом.

3 ч.

–

4.2

–

Теплый шоколадный пирог

Сахарный песок Темный шоколад Сливочное масло Кукурузный крахмал Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления теплого шоколадного порционного пирога с сахарной пудрой.

30 мин

–

4.5

–

Шоколадный пирог с кремом англез

Сахар Полусладкий шоколад Разрыхлитель Соус "Тартар" Экстракт ванили Соль Экстракт миндаля Яичные белки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с экстрактом миндаля, ванилью и шоколадным кремом англез с лесным орехом.

1 ч. 50 мин

–

3.4

–

Жареные артишоки с фасолью

Артишоки Фасоль Лимонный сок Оливковое масло Соль Черный перец Красный перец Лимон Зубчик чеснока Веточки свежего тимьяна Веточки свежей петрушки

Рецепт приготовления жареных артишоков с фасолью, лимонным соком, тимьяном и петрушкой.

30 мин

–

5.0

–

Двойной шоколадный пирог

Вода Сахарный песок Какао Мука Подсолнечное масло Для глазури: темный шоколад Вода Ванильный экстракт Уксус Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления двойного шоколадного пирога с какао и темным шоколадом.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Шоколадный пирог без муки

Шоколад Сливочное масло Сахарный песок Яйца

Рецепт приготовления пирога без муки с шоколадом и сливками.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Шоколадный пирог с ванилью

Вода Сахар Растительное масло Мука Какао Белый уксус Разрыхлитель Ваниль Крупная соль

Рецепт приготовления шоколадного пирога с какао и ванилью.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Шоколадный пирог с миндалем

Пахта Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца

Рецепт приготовления перевернутого шоколадного пирога с медовым соусом и миндалем.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с рикоттой

Рикотта Полусладкий шоколад Шоколадные вафли Сливки

Рецепт приготовления пирога с шоколадом, рикоттой и сливками.

6 ч. 30 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с ромом

Сахар Какао-порошок Мука Горький шоколад Темный ром Экстракт ванили Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления пирога с горьким шоколадом, ванилью и ромом.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с эспрессо

Сахарный песок Горький шоколад Горький шоколад Сливки 33% Сливочное масло или маргарин Эспрессо Ванильный экстракт Эспрессо Ванильный экстракт Сливочное масло или маргарин Соль Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с глазурью из эспрессо.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Шелковый шоколадный пирог

Полусладкий шоколад Сливки 33% Сахар Темный ром Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с ромом и сливками.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Картофельный салат с сельдереем и корнишонами

Картофель Майонез Яблочный уксус Вода Петрушка Горчица Паприка Семена сельдерея Соль и молотый перец Яйца Красный болгарский перец Луковица Корнишоны Лук

Рецепт приготовления салата с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, луком и корнишонами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог с яблочным соусом

Мука Разрыхлитель Соль Корица Кардамон Яйца

Рецепт приготовления пирога с корицей, кардамоном и яблочным пюре.

2 ч. 35 мин

–

4.0

–

Джамбалайя

Бульон Куриное филе Колбаса варёно-копчёная Рис Сок томатный Соль, перец Перец болгарский Лук репчатый

Разумеется, рецептов джамбалайи едва ли не больше, чем рецептов борща. Это ведь не изысканная ресторанная еда, это такое блюдо, которое готовят дома, в большом котле для большой семьи.

1 ч.

–

4.0

–

Курица с маслинами и апельсиновой цедрой

Мука Оливковое масло Томатная паста Куриные ножки Репчатый лук Зубчики чеснока Апельсиновая цедра Соль

Рецепт приготовления жареной курицы с луком, чесноком, маслинами, томатной пастой и апельсиновой цедрой.

1 ч.

–

4.4

–

Новогоднее печенье с корицей

Мука Сахарный песок Сливочное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Молотая корица Соль Яйцо

Рецепт приготовления новогоднего печенья с корицей и ванилью.

2 ч. 45 мин

–

4.7

–

Паста с луковым соусом

Маленькие макароны Острый сыр Чеддер Мука Сливочное масло Горчица Вустерширский соус Кайенский перец Соль

Рецепт приготовления пасты с соусом из лука, молока и кайенского перца.

55 мин

–

5.0

–

Курица с морковью и крупой

Оливковое масло Сока лайма Тертая цедра лайма Куриные голени Соль и молотый перец Морковь

Рецепт приготовления курицы в апельсиновой глазури с жареной морковью и крупой булгур.

1 дн. 11 ч.

–

3.0

–

Паста с индейкой и болгарским перцем

Паста Лингвини Колбаски из индейки Сливочное масло Рукола Зубчики чеснока Желтый (или красный) болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с колбасками из индейки, чесноком, болгарским перцем и руколлой.

30 мин

–

5.0

–

Запеченный лосось с чечевицей и луком

Петрушка Красный винный уксус Оливковое масло Горчица Репчатый лук Стебель сельдерея Зубчик чеснока Соль и молотый перец Филе лосося без кожи

Рецепт приготовления запеченного лосося с чечевицей, луком, сельдереем и петрушкой.

45 мин

–

4.0

–

Запеченные равиоли

Равиоли Тертый сыр моцарелла Тертый пармезан Оливковое масло Сушеный тимьян или орегано Репчатый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Банка (900 г) целых помидоров Банка (900 г) измельченных помидоров

Быстрый рецепт приготовления запеченных равиоли с луком, чесноком, помидорами и сыром.

50 мин

–

4.8

–

Запеченная паста с курицей и помидорами

Паста пенне Белые грибы Тертый Пармезан Сливочное масло Сушеные помидоры Оливковое масло Соль и молотый перец Половина куриной грудки Зубчик чеснока

Быстрый рецепт запеченной итальянской пасты с куриной грудкой, помидорами, грибами и сыром.

1 ч.

–

4.3

–

Паста с луком и фасолью

Лук-порей Белая фасоль Куриный бульон Паста фетучини Сливки 33% Оливковое масло Лимонный сок Сушеный шалфей Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с луком-пореем, белой фасолью, сыром и петрушкой.

45 мин

–

5.0

–

Паста с луком, беконом и сыром

Паста кампанелле Сыр из козьего молока Бекон Листья тимьяна Красный лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с жареным беконом, луком, чесноком и сыром из козьего молока.

35 мин

–

5.0

–

Запеканка с пастой и морепродуктами

Макароны Крупно нарезанные приготовленные омары, креветки, раки Масло Панировочные сухари Мука Креольская приправа Молотый мускатный орех Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления запеканки с пастой, морепродуктами, сыром, панировочными сухарями и луком.

55 мин

–

5.0

–

Креветки с томатной пастой и каперсами

Нарезанные помидоры с жареным чесноком Паста пенне Креветки Каперсы Оливковое масло Красный перец хлопьями Соль и молотый перец

Рецепт приготовления креветок с томатной пастой из помидоров и каперсов.

30 мин

–

4.1

–

Креветки с зеленым соусом карри

Креветки Оливковое масло Коричневый сахар Порошок карри Соль и молотый перец Для соуса: свежий имбирь

Рецепт приготовления жареных креветок с соусом из кинзы, порошка карри, имбиря, орехов кешью и йогурта.

30 мин

–

4.3

–

Паста с креветками по-гречески

Паста Джемелли Креветки Оливковое масло Лимонный сок Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления пасты с креветками, чесноком, мятой и маслинами.

20 мин

–

3.6

–

Запеченные морепродукты с сыром

Макароны Морепродукты Смешанный тертый сыр Масло Панировочные сухари Мука Креольская приправа Молотый мускатный орех Соль и молотый перец Луковица Зубчик чеснока

Рецепт приготовления запеченных морепродуктов с сыром, панировочными сухарями, луком и мускатным орехом.

55 мин

–

3.5

–