Шоколадные сердечки

Рецепт приготовления праздничных шоколадных пирожных к 14 февраля.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сливочное масло 220 Грамм
• Шоколад 180 Грамм
  крупно нарезанного
• Яйца 4 Штуки
• Экстракт ванили 2 Чайных ложки
• Мука 2 Стакана
• Соль 1/2 Чайных ложки
• Сахарная пудра, кондитерский сахар, какао-порошок, для посыпки - По вкусу

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для пирога. В миске смешать масло, коричневый сахар и шоколад. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту, перемешать. Если шоколад не смягчится, продолжать ставить в СВЧ на 10-секундные интервалы, пока шоколад полностью не растает.

Взбить яйца и ваниль с растопленным шоколадом деревянной ложкой. Добавить муку и соль. Налить в подготовленную форму и разровнять сверху. Выпекать от 35 до 40 минут. Дать остыть.
Перевернуть пирог на рабочую поверхность. Вырезать сердца. Посыпать по желанию какао, сахарной пудрой и кондитерским сахаром.