Шоколадный десерт
Рецепт приготовления вкусного шоколадного десерта в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 500 мл
- Шоколад 200 грамм
- Яйцо 3 штуки желтки
- Сливки 200 мл 33-35 процентов
- Желатин 1 ч. ложка
- Сахар 50 грамм
Калорийность
185 ккал
Калорийность
10 г
Белки
5 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Замочите желатин в 50 мл холодной кипяченой воде и оставьте на час.
Шаг 3
Смешайте яичные желтки с сахаром.
Шаг 4
Нагревайте кастрюлю с молоком и шоколадом до полного растворения.
Шаг 5
Добавьте желтки и перемешайте.
Шаг 6
Добавить желатин, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Поставить охлаждаться.
Шаг 7
Взбить сливки.
Шаг 8
Смешать шоколад со сливками.
Шаг 9
Разлить в бокалы для десерта. Охладить в холодильнике примерно 5-6 часов. Готовый десерт посыпаем тертым шоколадом и украшаем на свое усмотрение.
Видео рецепт "Шоколадный десерт"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
32
АРТЕМ
16.10.2013 20:17
кул
Анна
15.08.2013 09:13
А должна получиться жидкость?Или можно разлить и по формам?
Похожие рецепты
Французский шоколадный десерт
Малина
Темный шоколад
Сливочное масло
Сахар
Мука
Яйцо
Соль
Чтобы приготовить французский шоколадный десерт вам понадобится 20 минут времени и хорошее настроение. Ингредиентов совсем мало, десерт - невероятно вкусный! Пробуйте.
Шоколадный десерт "Для двоих"
Полусладкий шоколад
Сливочное масло
Сахар
Мука
Яйца
Шоколадные пирожные, приготовленные дома вдвоем - прекрасное угощение для влюбленных. Просто и вкусно!
Кекс в чашке
Мука
Сахар
Молоко
Масло растительное
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Ром
Наверняка, многие из Вас видели подобные рецепты в интернете, но мало кто подозревал, что приготовление кекса в чашке - это так просто. Каких-то 5 минут и Вы наслаждаетесь чудесным шоколадным десертом
Шоколадный фадж с маршмеллоу
Сгущенка
Шоколад горький
Кешью
Маршмеллоу
Сливочное масло
Соль
Не пугайтесь названия! Шоколадный фадж с маршмеллоу - это весьма простой и доступный десерт. Если любите шоколадные десерты - вам должно понравиться.
Шоколад Ganache
Густые сливки
Темный ром
Нарезанный горький шоколад
Шоколадный десерт для сладкоежек.
Капкейки шоколадные
Сливочное масло
Молоко сгущенное
Мука
Молоко
Сахар
Какао
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Приготовить шоколадные капкейки дома на самом деле достаточно легко и просто. Ингредиенты простые и доступные, а в результате получается невероятно нежный и вкусный десерт, от которого просто невозможно отказаться!
Овсяный десерт с шоколадом и орехами
Сливочное масло
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Ванильный экстракт
Молотая корица
Соль
Яйца крупные
Банка сгущенного молока
Десерты могут быть не только вкусными, но еще и полезными. Здесь на помощь приходят овсяные хлопья – с их помощью можно приготовить вкусное и питательное лакомство.
Десерт слоями в стакане
Сливки 33%
Вишня
Сахарная пудра
Печенье
Меренги
Приготовим легкий и вкусный десерт слоями в стаканах. Это прекрасная альтернатива тортам или пирожным, а готовится в разы быстрее и проще!
Шоколадный мусс с коньяком
Сливки 30-33%
Шоколад темный 70-80%
Коньяк
Яичный белок
Яичный желток
Рецепт приготовления шоколадного мусса с коньяком. Десерт получается очень эффектным, легким и простым. Для подачи на праздничный стол он подойдет как нельзя лучше.