Шоколадный фадж с маршмеллоу
Не пугайтесь названия! Шоколадный фадж с маршмеллоу - это весьма простой и доступный десерт. Если любите шоколадные десерты - вам должно понравиться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сгущенка 400 грамм
- Шоколад горький 200 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Кешью 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Маршмеллоу 3-4 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Берем форму, в которой будет застывать наш шоколадный фадж. Застилаем ее пекарской бумагой, на нее выкладываем маршмеллоу.
Шаг 2

Орехи кешью измельчаем - не в порошок, конечно, но мелко.
Шаг 3

В кастрюльке подогреваем сгущенное молоко, бросаем туда кусочки шоколада. Растапливаем.
Шаг 4

Когда шоколад растопится - добавляем кусок сливочного масла и соль. Растапливаем и их.
Шаг 5

Получившуюся массу снимаем с огня, добавляем в нее кешью.
Шаг 6

Хорошенько перемешиваем.
Шаг 7

Выливаем получившуюся массу в форму для застывания поверх маршмеллоу.
Шаг 8

Часов на 12 ставим фадж в морозилку, после чего его можно подавать (разумеется, слегка оттаявшим). Хранить можно в холодильнике.
Видео рецепт "Шоколадный фадж с маршмеллоу"

Похожие рецепты








