2 ч.

Овсяный десерт с шоколадом и орехами

Десерты могут быть не только вкусными, но еще и полезными. Здесь на помощь приходят овсяные хлопья – с их помощью можно приготовить вкусное и питательное лакомство.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сода 1 ч. ложка овсяный слой
Соль 1 ч. ложка овсяный слой
Молотая корица 1/2 ч. ложки овсяный слой
Сливочное масло 240 грамм овсяный слой
Яйца крупные 2 штуки овсяный слой
Ванильный экстракт 2 ч. ложки овсяный слой
Банка сгущенного молока 1 штука 420 г) шоколадный слой
Сливочное масло 2 ст. ложки шоколадный слой
Соль 1/4 ч. ложки шоколадный слой
Ванильный экстракт 1 ч. ложка шоколадный слой

Калорийность

536 ккал

Калорийность

4 г

Белки

55 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разогреть духовку со стойкой в центре до 175 градусов. Смазать маслом форму размером 22Х32 см. Чтобы сделать овсяный слой, перемешать муку, соду, соль и корицу. Миксером взбить сливочное масло на средней скорости до кремовой консистенции. Добавить коричневый сахар и взбивать в течение 2 минут. Затем добавить яйца по одному за раз, взбивая 1 минуту после каждого добавления. Взбить с ванильным экстрактом. Уменьшить скорость миксера до низкой и добавить сухие ингредиенты. Взбить или размешать резиновым шпателем с овсяными хлопьями и нарезанным арахисом. Отставить в сторону 1½ - 2 чашки полученной овсяной смеси, остальную смесь выложить в подготовленную форму и разровнять.

Шаг 2

2. Сделать шоколадный слой. Установить миску над кастрюлей с кипящей водой. Добавить в миску сгущенное молоко, шоколад, сливочное масло и соль. Готовить, помешивая, пока шоколад и сливочное масло не растают. Убрать миску с кастрюли и размешать с ванильным экстрактом, изюмом (если используется) и нарезанным арахисом.

Шаг 3

3. Вылить горячую шоколадную смесь поверх овсяного слоя в форме. Выложить сверху оставшуюся овсяную смесь, разравнивать ее не нужно. Выпекать в духовке в течение 25-30 минут, или до золотистого цвета. Дать остыть на стойке в форме в течение примерно 2 часов. С помощью ножа извлечь десерт из формы на стойку. Поставить в холодильник как минимум на 1 час перед нарезкой.

Шаг 4

4. Разрезать десерт на 32 кусочка и подавать.

Видео рецепт "Овсяный десерт с шоколадом и орехами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Марина Горенко

14.12.2015 14:11

Нашла этот десерт по тегу "низкокалорийные десерты", это шутка такая? Банка сгущенки, пачка сливочного масла, чашка арахиса... Но выглядит аппетитно

Вика Терехова

14.04.2015 15:33

мням мням

Маргарита Лотышева

14.04.2015 15:57

Шоколад все же не совсем здоровое питание... А просто овсянка омерзительна к сожеланиею :(( очень несправедливо. Я знаю какая она полезная, имею проблемы с желудком, шоколад не совсем то что мне нужно а так не огу еть и все.

Похожие рецепты

Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Шоколадные чипсы Овсяные хлопья быстрого приготовления Коричневый сахар Сливочное масло Сахар Яйца Пшеничная мука Свежая тертая апельсиновая цедра Соль Ванильный экстракт Сода Молотая корица Молотый мускатный орех Молотая гвоздика

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, орехами пекан, шоколадными чипсами, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и апельсиновой цедрой.

30 мин

–

4.8

–

Гранола с шоколадом

Темный шоколад Миндаль Овсяные хлопья Миндальное масло Лён молотый Семечки подсолнечника Кокосовое масло Подсластитель Семена чиа Сушеная вишня Рисовые хлопья Сушеный манго Ванильный экстракт

На самом деле, в США есть не только нездоровая пища, но и много полезных рецептов. Например, для завтрака и перекуса придуманы питательные батончики с клетчаткой, витаминами и почти без сахара.

3 ч.

–

5.0

–