Гранола с шоколадом

На самом деле, в США есть не только нездоровая пища, но и много полезных рецептов. Например, для завтрака и перекуса придуманы питательные батончики с клетчаткой, витаминами и почти без сахара.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Миндаль 150 Грамм
Овсяные хлопья 140 Грамм
Семечки подсолнечника 70 Грамм
Рисовые хлопья 30 Грамм
Сушеный манго 30 Грамм
Сушеная вишня 30 Грамм
Кокосовое масло 70 Миллилитров
Лён молотый 4 Ст. ложки
Семена чиа 2 Ст. ложки
Миндальное масло 6 Ст. ложек
Темный шоколад 300 Грамм
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Подсластитель 60 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

1. На противне распределите овсяные хлопья. Запекайте их 15 минут при 180 градусах в духовке.

Шаг 2

2. В это время в миксере измельчите семечки подсолнечника с орехами в муку.

Шаг 3

3. Затем к этой смеси добавьте манго и вишню. Пробейте ингредиенты 30 секунд. Получится крупная крошка.

Шаг 4

4. Далее к полученной массе добавьте запечённые овсяные хлопья, семена чиа и рисовые хлопья. Перемешайте.

Шаг 5

5. В сотейнике на среднем огне соедините подсластитель, кокосовое и миндальное масло, ванилин. Доведите массу до кипения. Спустя минуты после этого выключайте огонь.