Шарики из овсянки и орехов
В детстве мама давала мне с собой в школу на экзамен или контрольную сухофрукты и орехи. Ведь они настоящий энергетический коктейль для мозга. Давайте из этих продуктов сделаем полезное лакомство!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 90 грамм
- Орехи 150 грамм
- Ореховая паста 70 грамм
- Мед 50 грамм
- Вода 60 мл
- Кокосовая стружка или тертый кокос 120 грамм
- Финики 6-8 штук
- Ванильный экстракт 0,5 ч. ложки
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Зародыши пшеницы 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Орехи измельчите на небольшие кусочки. Соедините их с хлопьями. Обжарьте смесь на разогретой сковороде в течение 5 минут, постоянно помешивая. В конце добавьте соль, корицу и пшеницу.
Шаг 2

2. Переложите ореховую смесь в миску. На ту же сковороду выложите измельчённые финики, мёд, влейте воду, ванилин, ореховую пасту.
Шаг 3

3. Готовьте смесь пару минут, помешивая, до получения единой консистенции.
Шаг 4

4. Затем все ингредиенты тщательно перемешайте.
Шаг 5

5. Слепите из сладкой массы шарики. Обмакните их в кокосовой стружке.
Шаг 6

6. Подавайте шарики-конфеты к столу, охладив в холодильнике в течение 30-60 минут. Наслаждайтесь!
Похожие рецепты








