Шарики из овсянки и орехов
В детстве мама давала мне с собой в школу на экзамен или контрольную сухофрукты и орехи. Ведь они настоящий энергетический коктейль для мозга. Давайте из этих продуктов сделаем полезное лакомство!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 90 Грамм
- Орехи 150 Грамм
- Ореховая паста 70 Грамм
- Мед 50 Грамм
- Вода 60 Миллилитров
- Кокосовая стружка или тертый кокос 120 Грамм
- Финики 6-8 Штук
- Ванильный экстракт 0,5 Чайных ложки
- Корица молотая 0,5 Чайных ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Зародыши пшеницы 2 Ст. ложки
Шаг 1
1. Орехи измельчите на небольшие кусочки. Соедините их с хлопьями. Обжарьте смесь на разогретой сковороде в течение 5 минут, постоянно помешивая. В конце добавьте соль, корицу и пшеницу.
Шаг 2
2. Переложите ореховую смесь в миску. На ту же сковороду выложите измельчённые финики, мёд, влейте воду, ванилин, ореховую пасту.
Шаг 3
3. Готовьте смесь пару минут, помешивая, до получения единой консистенции.
Шаг 4
4. Затем все ингредиенты тщательно перемешайте.
Шаг 5
5. Слепите из сладкой массы шарики. Обмакните их в кокосовой стружке.
Шаг 6
6. Подавайте шарики-конфеты к столу, охладив в холодильнике в течение 30-60 минут. Наслаждайтесь!
