Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Жареные артишоки с фасолью

30 мин

6

Жареные артишоки с фасолью

Рецепт приготовления жареных артишоков с фасолью, лимонным соком, тимьяном и петрушкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль 650 грамм
Зубчик чеснока 3 штуки
Лимон 1/2 штуки
Веточки свежего тимьяна 4 штуки
Соль 1 ч. ложка
Оливковое масло 2 ч. ложки
Черный перец 1/4 ч. ложки
Лимонный сок 3 ст. ложки
Красный перец 1/4 ч. ложки
Артишоки 1 кг
Веточки свежей петрушки 4 штуки

Описание приготовления:

Заполнить большую миску льдом и водой, отложить в сторону. В средней кастрюле довести воду до кипения. Добавить фасоль, бланшировать 30 секунд. Убрать фасоль из воды, положить в чашу с водой. Налить 4 стакана воды в большую миску, добавить лимонный сок, отложить в сторону. Удалить жесткие листья с артишоков, срезать 2 см от кончика каждого артишока. Очистить и смазать лимонным соком. Положить в лимонную воду.

Нагреть оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок, соль, перец черный и красный. Готовить, часто помешивая, около 2 минут. Добавить артишоки, 1 стакан лимонной воды, тимьян, петрушку и довести до кипения. Уменьшить огонь до низкого, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне, пока артишоки не станут мягкими, около 14 минут. Добавить фасоль. Варить, пока фасоль не станет мягкой, около 3 минут. Подавать блюдо в горячем виде.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Бобы с артишоками

Артишоки Морковь Бобы Лук Овощной бульон Оливковое масло Сок лимона Зелень Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления блюда из бобов и артишоков, снабженное зеленью и специями

30 мин

3.8

–

Салат с артишоками, пастой и помидорами

Салат Фасоль Артишоки Сыр Фета Сушеные помидоры Оливковое масло Красный винный уксус Горчица Соль и молотый перец

Рецепт приготовления салата с артишоками, пастой, помидорами, фасолью и сыром фета.

35 мин

4.3

–

Жареные на гриле артишоки

Чеснок Оливковое масло Артишоки Лимон Соль и перец

Жареные на гриле артишоки вкусны сами по себе, но особенно они хороши с соусом для погружения.

30 мин

4.2

227

Салат из спаржи, артишоков и фасоли

Спаржа Фасоль Сухое белое вино Мята Рикотта Для заправки: пахта Лимонный сок Лимонная цедра Свежемолотый перец Соль Лимон Артишоки Лук-шалот

Рецепт приготовления салата из спаржи, артишоков, фасоли, рикоттты, мяты и лука.

1 ч. 30 мин

3.4

–

Артишоки с сыром

Сыр сливочный Пармезан Сыр мягкий Сыр твердый Моцарелла Майонез Шпинат Чеснок Базилик Соль Перец черный Артишок

Очень нежное, кремовое, воздушное блюдо получается. Пряный сырный вкус в сочетании с мягкими артишоками — просто идеальное сочетание для романтического вечера или для большой дружной компании.

2 ч.

3.5

–

Паста с артишоками и шпинатом

Паста Оливковое масло Артишоки Шпинат Пармезан Панировочные сухари Поджаренный миндаль Лимонный сок Чеснок Лимонная цедра Зелень

Такое блюдо лучше всего готовить со свежими артишоками. В сочетании с пастой и соусом получается удивительное блюдо, которым можно побаловать себя даже на ужин (оно легкое и в то же время сытное).

1 ч.

5.0

–

Салат с артишоками

Артишоки Картофель Салатный микс Твёрдый сыр Орехи кедровые Чеснок Базилик зеленый Лук-порей Лук зеленый Соль Масло оливковое

Приготовьте красивый, сытный и полезный салат с артишоками на свой праздник, если хотите удивить гостей чем-нибудь необычным! Вкус довольно необычен, а польза сомнений не вызывает!

1 ч.

4.5

76

Артишоки в духовке

Натуральный йогурт Оливковое масло Соевый соус Чеснок Майонез Артишоки Лимон Перец

Мой первый рецепт, по которому я приготовила артишоки, был именно этот, которым охотно делюсь с вами. Артишоки в духовке подаются с соусом из натурального йогурта. Читайте рецепт и всё узнаете ;)

1 ч.

3.6

213

Салат из пасты с артишоками

Петрушка Лимонный сок Орегано Лимонный перец Огурец Помидор Красный лук Банка (180 г) маринованных артишоков Банка (60 г) маслины

Рецепт приготовления итальянского салата из пасты, артишоков, помидора, огурца, лука, маслин, петрушки, сыра фета и орегано.

1 ч. 20 мин

4.0

–

Дип из фасоли

Сельдерей Сыр Сливочное масло Чеснок Лук Болгарский перец Перец чили Петрушка Перец халапеньо

Дип из фасоли - вкусное, полезное блюдо. Я его готовлю в пост или когда на столе обязательно должны быть бобовые. Я пробовала его в Европе, вот вам рецепт!

20 мин

5.0

170

Ризотто с артишоками

Овощной бульон Рис для ризотто Артишоки консервированные Пармезан тертый Вино белое сухое Масло сливочное Масло растительное Чеснок Лук репчатый

Если вы не едите мясо, тогда ризотто с артишоками — для вас! Готовится ризотто достаточно просто, а в итоге у вас получится вкуснейшее блюдо ресторанного уровня!

40 мин

5.0

138

Дип из артишоков

Артишок Сливочный сыр Моцарелла Майонез Чеснок

Дип из артишоков - это полная экзотика на наших кухнях. Тем больше оснований попробовать новенькое блюдо, а вернее соус. Дип - это соус на основе сметаны или майонеза. Попробуйте новый вкус!

40 мин

5.0

168

×