Печенье с клевером
1 ч. 20 мин
количество порций 50
Автор рецепта — Саша Кружко

Печенье с клевером

Рецепт приготовления необычного печенья, украшенного клевером из цветного сахара.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Муки 4 Стакана
  • Соли 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлителя 1 Чайная ложка
  • Сахарного песка 2 Стакана
  • Больших яйца 2 Штуки
  • Экстракта ванили 2 Чайных ложки

Описание приготовления:

Просеять вместе муку, соль и разрыхлитель в большую миску, отложить в сторону. Смешать масло и сахар в миске электрическим миксером на высокой скорости до пушистый. Добавить яйца.

Снизить скорость и постепенно добавить смесь муки в два захода, взбивая после каждого добавления. Добавить ваниль. Разделить тесто пополам, обернуть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Разогреть духовку до 175 градусов. Раскатать 1 часть теста на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности толщиной 3 мм. Используя резак для печенья, вырезать 25 штук печенья. Используя трафарет клевера, при помощи зеленого сахара сделать рисунок на печенье. Упорядочить печенье на листе для выпечки. Охладите около 15 минут. Повторить процесс с оставшимся тестом.

Выпекать печенье, пока оно не начнет коричневеть, от 10 до 12 минут. Дать полностью остыть. Хранить печенье в герметичном контейнере до 5 дней.

Похожий видео рецепт "Печенье с клевером"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

06.09.2018 10:25
а сколько масла не написали
01.08.2018 13:50
На видео совсем другое печенье... На фото с клевером. Но как сделать клевер? Нечего не обьяснили. Думай сам :angry: :mad:

Похожие рецепты

×