Печенье "Хризантема" просто

Устройте из обычного чаепития маленький праздник и побалуйте своих родных домашним печеньем. Вкусное и ароматное песочное печенье, которое хотя бы раз все мы кушали в детстве, а потом забыли. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 3 Стакана
Яйцо 3 Штуки
Сахар 1 Стакан
Масло сливочное 250 Грамм
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Сахарная пудра 3 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Насыпаем в миску примерно 2/3 муки и рубим со сливочным маслом или перетираем руками в крошку.

Шаг 2

Яйца размешиваем с ванильным и обычным сахаром.

Шаг 3

Добавляем яично-сахарную смесь к масляно-мучной.

Шаг 4

И тщательно размешиваем.

Шаг 5

Оставшуюся муку смешаем с разрыхлителем и добавим к получившемуся тесту

Шаг 6

И теперь вымешиваем гладкое и однородное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Можно отправить тесто в холодильник минут на 20-30, а можно печь сразу.

Шаг 7

Смазываем противень маслом. Тесто пропускаем через мясорубку и срезаем появляющиеся нити теста через 5-7 см, формируя печенья.

Шаг 8

Один край нитей можно сжать,а противоположный растрепать, чтобы печенье больше походило на цветок. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-40.