45 мин

Простые пончики

Когда хочется сладенького и количество калорий не страшит, предлагаю приготовить пончики. Воздушные, аппетитные, невероятно нежные и очень вкусные. Отличный вариант домашней выпечки для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 штука
Сливочное масло 100 грамм
Сахар 3 ч. ложки
Соль 1 щепотка
Мука 1 стакан
Яйцо 4 штуки
Растительное масло 1 литр для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и выложите в сотейник.

Шаг 2

2. На медленном огне растопите и добавьте воду. Доведите до кипения.

Шаг 3

3. Всыпьте просеянную муку.

Шаг 4

4. И быстро перемешайте лопаткой. Снимите сотейник с огня.

Шаг 5

5. Дальше можно вымешивать тесто руками или с помощью техники. Вбейте по одному яйца и перемешайте.

Шаг 6

6. Тесто готово. Оно не должно быть слишком плотным.

Шаг 7

7. Разогрейте в кастрюле довольно большое количество растительного масла. Пончики должны жариться во фритюре. С помощью ложек выкладывайте небольшие порции теста в масло.

Шаг 8

8. Жарьте пончики до румяности. Выкладывайте небольшими порциями, чтобы они не прикасались друг к другу и обжаривались равномерно со всех сторон.

Шаг 9

9. Аккуратно достаньте пончики шумовкой и выложите на бумажное полотенце. Удалив излишки масла, переложите на тарелку для подачи и присыпьте сахарной пудрой.

Видео рецепт "Простые пончики"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 6

Похожие рецепты

Простой рецепт пончиков

Мука Молоко Сахарная пудра Яйцо Сахар Вода Сливочное масло Сливочное масло Вода Дрожжи сухие Ванильный экстракт Соль Растительное масло

Иногда хочется побаловать себя чем-то пусть и калорийным, но очень вкусным. Для таких случаев у меня есть простой рецепт пончиков, которым я как раз хочу с вами поделиться. Запоминайте и готовьте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Простые дрожжевые пончики

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный экстракт Соль Яйцо Сахарная пудра

Иногда самая легкая домашняя выпечка получается ничем не хуже изысканных десертов, согласны? Хочу предложить вашему вниманию классную идею, как приготовить простые дрожжевые пончики без хлопот.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Пончики рецепт классический

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Сахарная пудра Масло подсолнечное Желтки

Скажите, кто из вас не любит пышные и ароматные домашние пончики? Любят их практически все, а вот готовят их почему-то редко. Исправлю этот пробел и поделюсь с вами классическим рецептом!

1 ч.

4.6

286

Пончики классические

Сахарная пудра Молоко Мука Сливочное масло Сахар Какао Сухие дрожжи Орехи Яичные желтки

Приготовить великолепный десерт к чаю можно своими руками. Например, пончики классические в глазури с орехами — отличный вариант, чтобы побаловать себя домашней выпечкой к чаю. Готовятся они просто.

2 ч.

–

3.5

–

Простой рецепт пончиков без дрожжей

Растительное масло Мука Сахарная пудра Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Сода Корица Экстракт ванили Яйца Соль Мускатный орех

В детстве очень любил пончики, а сейчас люблю еще больше. С глазурью или сахарной пудрой, с начинкой или без, с дыркой в центре или цельный. Расскажу простой рецепт пончиков без дрожжей.

1 ч.

–

5.0

–

Быстрые пончики

Мука Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Растительное масло

Если вы любите домашнюю выпечку, но с минимумом затрат времени и сил, тогда смело берите на заметку этот классный рецепт. Аппетитный вариант, как приготовить быстрые пончики точно придется по душе:)

30 мин

3.2

–

Пончики на скорую руку

Растительное масло для жарки Мука Масло сливочное Вода Сахар Дрожжи Соль Яйца

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

40 мин

–

4.4

535

Пончики с шоколадом

Растительное масло Мука Сахарная пудра Сахар Молоко Шоколад Сливочное масло Сливки Кондитерский жир Ванильный экстракт Кукурузный сироп Соль Яйцо Специи

Спешу поделиться со всеми сладкоежками очень классным вариантом, как приготовить пончики с шоколадом, которые буквально таят во рту. Если вы не боитесь лишних калорий, тогда отправляйтесь на кухню!

3 ч.

–

5.0

–