Простые дрожжевые пончики
Иногда самая легкая домашняя выпечка получается ничем не хуже изысканных десертов, согласны? Хочу предложить вашему вниманию классную идею, как приготовить простые дрожжевые пончики без хлопот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1 Стакан
- Мука 3 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Дрожжи сухие 1 Ст. ложка
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
-
Растительное масло
4 Чайных ложки
+ для жарки -
Сахарная пудра
По вкусу
для подачи
Шаг 1
1. Небольшое количество теплой воды соедините с сахаром и дрожжами. Перемешайте и оставьте минут на 10. Отдельно взбейте яйца с оставшейся водой, ванильным экстрактом, маслом и солью.
Шаг 2
2. Добавьте опару и просеянную муку, замесите тесто. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте подходить в теплом месте.
Шаг 3
3. Дайте тесту хорошо подойти (пару часов).
Шаг 4
4. Раскатайте тесто тонким пластом.
Шаг 5
5. Нарежьте небольшими квадратиками. Параллельно разогрейте растительное масло.
Шаг 6
6. Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте простые дрожжевые пончики до румяности.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
