Пышные пончики

1 ч. 15 мин

5

Ира Cамохина

Пышные пончики

Как приготовить пышные пончики без лишней мороки, быстро, много и вкусно? Обо всем расскажет мой рецепт! Приготовьте это угощение для своих родных и близких. Такой десерт точно порадует всех.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт 250 грамм
Масло сливочное 50-80 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Мука пшеничная 500 грамм
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 1/2 стакана
Сода 1 ч. ложка
Разрыхлитель 2 ст. ложки
Ванильный сахар 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбейте яйца сахаром до пышной и легкой массы.

Взбейте яйца сахаром до пышной и легкой массы.

Шаг 2

Добавьте к яйцам йогурт и слегка перемешайте.

Добавьте к яйцам йогурт и слегка перемешайте.

Шаг 3

В отдельную емкость просейте муку, к ней добавьте ванилин, разрыхлитель, соду, соль и растопленное масло. Перемешайте до однородной массы.

В отдельную емкость просейте муку, к ней добавьте ванилин, разрыхлитель, соду, соль и растопленное масло. Перемешайте до однородной массы.

Шаг 4

В мучную смесь постепенно вливайте взбитые яйца и вымешивайте тесто лопаткой.

В мучную смесь постепенно вливайте взбитые яйца и вымешивайте тесто лопаткой.

Шаг 5

Перемешайте тесто. Оно должно получится густым и эластичным.

Перемешайте тесто. Оно должно получится густым и эластичным.

Шаг 6

На присыпанном мукой подносе раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм.

На присыпанном мукой подносе раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм.

Шаг 7

Формой для пончиков вырежьте окружности. Так проделайте со всем тестом.

Формой для пончиков вырежьте окружности. Так проделайте со всем тестом.

Шаг 8

В глубокой емкости разогрейте масло до 180 градусов. Заготовки пончиков отправляйте жариться по 2-3 минуты на каждую сторону до золотистого цвета.

В глубокой емкости разогрейте масло до 180 градусов. Заготовки пончиков отправляйте жариться по 2-3 минуты на каждую сторону до золотистого цвета.

Оценить рецепт

3.7 3

VeronikaN

21.01.2020 08:30

Разрыхлитель — 2 Ст. ложки? или это опечатка?

Похожие рецепты

Пышные пончики на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Яйца куриные Масло растительное Дрожжи живые Ванильный сахар Соль

Пышные пончики на молоке — это идеальное угощение для вас и ваших близких. Их очень просто пожарить в домашних условиях, достаточно дождаться, когда поднимется дрожжевое тесто.

1 ч. 20 мин

4.0

317

Пончики на кефире

Мука Кефир Сахар Сода Яйцо Соль Масло растительное Сахарная пудра

Такие замечательные сладкие и пышные пончики прекрасно подойдут к чаю или кофе. Готовятся они из самых простых ингредиентов и, к тому же, очень быстро. Обязательно попробуйте!

40 мин

4.4

–

Быстрый рецепт пончиков

Масло растительное Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи Соль Яйца куриные

Пышные, мягкие, жаренные в масле пирожки… Такое блюдо, как донатсы (а по-нашему — пончики), пришло к нам из Америки и стало очень популярным благодаря ярким украшениям, очень полюбилось нашим деткам.

1 ч.

4.6

–

Пончики рецепт классический

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Сахарная пудра Масло подсолнечное Желтки

Скажите, кто из вас не любит пышные и ароматные домашние пончики? Любят их практически все, а вот готовят их почему-то редко. Исправлю этот пробел и поделюсь с вами классическим рецептом!

1 ч.

4.6

286

Пончики на дрожжах жареные

Мука Масло растительное Молоко Масло сливочное Вода Сахар Дрожжи сухие Ванилин Соль Яйцо

Вкуснейшие домашние пончики родом из детства. Предлагаем рецепт, как приготовить пончики на дрожжах жареные. Воздушные, с посыпкой из сахарной пудры – они не оставляют равнодушными.

3 ч.

3.8

391

Пышки-пончики

Мука пшеничная Масло подсолнечное Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи прессованные Соль

Нежные, присыпанные сахарной пудрой, тающие во рту пышки-пончики, станут хорошим дополнением к чаю, кофе, молоку. Как их приготовить из дрожжевого теста вы узнаете, когда ознакомитесь с этим рецептом.

1 ч. 30 мин

4.3

469

Американские пончики, покрытые шоколадом

Мука Молоко Масло растительное Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Яйца Соль, ваниль Шоколад Сливки

Донатс — это очень популярные в Америке пончики, которые чаще всего едят на завтрак. Смотрите рецепт, как приготовить американские пончики, покрытые шоколадом. Невероятно воздушные, мягкие, вкусные.

2 ч.

4.6

–

Тесто на пончики

Молоко Мука Масло подсолнечное Сахар Дрожжи сухие Яйца Соль Сахарная пудра

Сегодня я опять решила сделать пончики. Дело в том, что приезжают родственники, а значит, нужно иметь что-то про запас, помимо основной еды. Расскажу вам, как приготовить тесто на пончики.

3 ч.

4.4

–

Пончики в духовке

Мука Сметана Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Молоко Разрыхлитель Корица Яйца Грецкие орехи

Ароматные и пышные пончики с глазурью - это мечта любого ребенка-сладкоежки! Попробуйте приготовить такие же пончики у себя дома, устройте своему чаду небольшой праздник. Выпечка - то, что надо!

1 ч.

4.3

–

Пончики творожные "Вкуснятина" из детства

Растительное масло Творог Мука Сахар Соль Сода Яйцo

Приготовьте аппетитные, золотистые, воздушные, очень вкусные творожные пончики "Вкуснятина". Эти пончики в детстве мне готовила бабушка. Очень простой рецепт, поэтому и запомнился.

1 ч.

4.7

486

Пончики на скорую руку

Растительное масло для жарки Мука Масло сливочное Вода Сахар Дрожжи Соль Яйца

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

40 мин

4.4

535

Пончики на молоке без дрожжей

Мука Масло растительное Молоко Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль

Что может быть лучше домашней выпечки? Ведь иногда так хочется побаловать себя и своих близких! Хочу поделиться с вами рецептом, как легко и просто приготовить пончики на молоке без дрожжей.

30 мин

4.6

–

×