Найти идеальный рецепт


Пышные пончики
1 ч. 15 мин
5

Пышные пончики

Как приготовить пышные пончики без лишней мороки, быстро, много и вкусно? Обо всем расскажет мой рецепт! Приготовьте это угощение для своих родных и близких. Такой десерт точно порадует всех.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 500 грамм
  • Разрыхлитель 2 ст. ложки
  • Сода 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка
  • Сахар 1/2 стакана
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Соль 1/4 ч. ложки
  • Йогурт 250 грамм
  • Масло сливочное 50-80 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбейте яйца сахаром до пышной и легкой массы.

Шаг 2

Добавьте к яйцам йогурт и слегка перемешайте.

Шаг 3

В отдельную емкость просейте муку, к ней добавьте ванилин, разрыхлитель, соду, соль и растопленное масло. Перемешайте до однородной массы.

Шаг 4

В мучную смесь постепенно вливайте взбитые яйца и вымешивайте тесто лопаткой.


Шаг 5

Перемешайте тесто. Оно должно получится густым и эластичным.

Шаг 6

На присыпанном мукой подносе раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм.

Шаг 7

Формой для пончиков вырежьте окружности. Так проделайте со всем тестом.

Шаг 8

В глубокой емкости разогрейте масло до 180 градусов. Заготовки пончиков отправляйте жариться по 2-3 минуты на каждую сторону до золотистого цвета.

Оценить рецепт
3.7 3
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
VeronikaN
21.01.2020 10:30
Разрыхлитель — 2 Ст. ложки? или это опечатка?

Похожие рецепты


×