Найти идеальный рецепт

Быстрый рецепт пончиков
1 ч.
6

Быстрый рецепт пончиков

Пышные, мягкие, жаренные в масле пирожки… Такое блюдо, как донатсы (а по-нашему — пончики), пришло к нам из Америки и стало очень популярным благодаря ярким украшениям, очень полюбилось нашим деткам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 500 грамм
  • Дрожжи 2 ч. ложки сухие
  • Молоко 1 стакан
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Сахар 1/2 стакана
  • Соль 1 ч. ложка
  • Масло растительное 1 литр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Растворите дрожжи в небольшом колличестве теплого молока, оставьте их на 5 минут до полного растворения.

Шаг 2

Взбейте на низкой скорости остальные ингредиенты: соль, сахар, яйца. В смесь влейте молоко и дрожжи.

Шаг 3

Добавляйте постепенно муку и продолжайте замешивать до густой консистенции, пока не перестанет прилипать к чаше.

Шаг 4

Месите тесто руками еще 5 минут, тесто должно быть эластичным.

Шаг 5

Накройте тесто салфеткой, оставьте его в теплом месте до увеличения в размере.

Шаг 6

Отправляйте пончики жариться в разогретое масло. Жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

Достаньте готовые пончики, выложите их на решетку, дайте стечь лишнему маслу. При остывании украсьте на ваш вкус и подавайте к столу.

Оценить рецепт
4.6 31
Дмитрий ТКачев
11.11.2020 09:30
Очень легко, быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Простой рецепт пончиков
Мука Молоко Сахарная пудра Сахар Вода Сливочное масло Сливочное масло Вода Дрожжи сухие Ванильный экстракт Яйцо Соль Растительное масло
Иногда хочется побаловать себя чем-то пусть и калорийным, но очень вкусным. Для таких случаев у меня есть простой рецепт пончиков, которым я как раз хочу с вами поделиться. Запоминайте и готовьте!
1 ч. 30 мин
5.0
×