Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пончики из жидкого теста

20 мин

2

Пончики из жидкого теста

Если вам захотелось чего-то сладенького, вкусненького и без особых заморочек, то этот рецепт как раз про это. Пончики получаются воздушные, потрясающе вкусные, к столу их можно подать с чем угодно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 200 грамм высший сорт
Кефир 250 мл
Яйцо 1 штука
Сахар 60 грамм
Сода 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Растительное масло 400 мл для фритюра

Калорийность

489 ккал

Калорийность

3 г

Белки

42 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В миску влейте весь кефир и вбейте яйцо. Перемешайте венчиком.

В миску влейте весь кефир и вбейте яйцо. Перемешайте венчиком.

Шаг 3

Добавьте сахар, соль. Перемешайте венчиком.

Добавьте сахар, соль. Перемешайте венчиком.

Шаг 4

Просейте всю муку, добавьте соду.

Просейте всю муку, добавьте соду.

Шаг 5

Замесите тесто, которое по консистенции похоже на густое оладьевое.

Замесите тесто, которое по консистенции похоже на густое оладьевое.

Шаг 6

Приготовленным тестом заполните кондитерский мешок без насадки.

Приготовленным тестом заполните кондитерский мешок без насадки.

Шаг 7

В сотейнике разогрейте на среднем огне обильное количество растительного масла. Отрежьте кончик у кондитерского мешка с тестом и аккуратно отсаживайте "колбаски" в разогретое масло. Обжаривайте пончики до аппетитного золотистого оттенка. Затем воспользуйтесь шумовкой, выловите из масла готовые пончики, выложите на бумажное полотенце, ибавляясь от излишков масла.

В сотейнике разогрейте на среднем огне обильное количество растительного масла. Отрежьте кончик у кондитерского мешка с тестом и аккуратно отсаживайте "колбаски" в разогретое масло. Обжаривайте пончики до аппетитного золотистого оттенка. Затем воспользуйтесь шумовкой, выловите из масла готовые пончики, выложите на бумажное полотенце, ибавляясь от излишков масла.

Шаг 8

Готовые пончики немного охладите, при желании присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Готовые пончики немного охладите, при желании присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.5 6

Похожие рецепты

Жидкое тесто для пончиков

Вода Мука Яйцо Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль

Воздушные, легкие, с хрустящей корочкой пончики — всегда желанные гости на семейном столе. С ними можно попить чай, перекусить и даже взять с собой на работу. Сегодня предлагаю очень простой рецепт!

50 мин

5.0

153

Пончики заварные по-французски

Растительное масло Вода Мука Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо Соль

Если вам наскучили пироги и булочки, посмотрите, как приготовить пончики заварные по-французски — легкий рецепт на скорую руку. По вкусу пончики получаются даже лучше классических, попробуйте!

30 мин

3.5

206

Португальские пончики

Масло растительное Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сгущенное молоко Быстрые дрожжи Соль Яйцо

Португальские пончики от наших отличаются тем, что они пустые, без начинки, а также небольшого размера.

15 мин

5.0

–

Пончики быстрые (маленькие)

Сахарная пудра Мука Молоко Сахар Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Корица Яйцо Растительное масло

Для всех, кто любит выпечку на скорую руку, хочу предложить классный рецепт пончиков за полчаса. Невероятно вкусно, совсем просто, аппетитно и сытно. Для взрослых и детей это прекрасная идея!

30 мин

5.0

–

Бездрожжевые пончики

Мука пшеничная Кефир Сахарная пудра Шоколадный сироп Масло подсолнечное Сода Яйцо куриное Соль

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!

1 ч.

5.0

–

Быстрый рецепт пончиков

Масло растительное Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи Соль Яйца куриные

Пышные, мягкие, жаренные в масле пирожки… Такое блюдо, как донатсы (а по-нашему — пончики), пришло к нам из Америки и стало очень популярным благодаря ярким украшениям, очень полюбилось нашим деткам.

1 ч.

4.6

–

Пончики на молоке без дрожжей

Мука Масло растительное Молоко Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль

Что может быть лучше домашней выпечки? Ведь иногда так хочется побаловать себя и своих близких! Хочу поделиться с вами рецептом, как легко и просто приготовить пончики на молоке без дрожжей.

30 мин

4.6

–

Быстрые пончики

Мука Молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Яйцо Растительное масло

Если вы любите домашнюю выпечку, но с минимумом затрат времени и сил, тогда смело берите на заметку этот классный рецепт. Аппетитный вариант, как приготовить быстрые пончики точно придется по душе:)

30 мин

3.2

–

Пончики во фритюре с шоколадом

Тесто слоеное Масло Шоколад Сливки 20% Кокосовая стружка

Если вы думаете, что из слоеного теста можно выпекать пирожки и печенье только в духовке, тогда вы ошибаетесь. Сегодня я вам докажу, что из слоеного теста получаются отменны пончики во фритюре.

30 мин

5.0

494

Американские пончики, покрытые шоколадом

Мука Молоко Масло растительное Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Яйца Соль, ваниль Шоколад Сливки

Донатс — это очень популярные в Америке пончики, которые чаще всего едят на завтрак. Смотрите рецепт, как приготовить американские пончики, покрытые шоколадом. Невероятно воздушные, мягкие, вкусные.

2 ч.

4.6

–

Пончики в сахаре

Мука пшеничная Вода тёплая Сахар Дрожжи сухие Соль Сахар Масло подсолнечное

Пончики в сахаре — излюбленное лакомство многих детишек, да и взрослые не прочь составить им компанию)) Смотрите, как просто и быстро приготовить эти мягкие и воздушные пончики.

1 ч. 30 мин

5.0

209

Лаймовые пончики на сгущенном молоке

Растительное масло Мука пшеничная Сгущенное молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Лайм Яйца

Эти ароматные, сладкие и вкусные золотистые шарики-пончики полюбят все без исключения: и взрослые, и детки! А приготовить их по силам любой хозяйке, ведь рецепт очень простой, да жарятся они быстро.

40 мин

5.0

273

×