Бездрожжевые пончики
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 0,5 литра
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 6 стаканов
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра 15 ст. ложек
- Масло подсолнечное 4 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Шоколадный сироп 5 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Взбиваем яйца с 10 столовыми ложками пудры (остальные пять ложечек оставим для посыпки). Добавляем кефир, щепотку соды, соль и немного подсолнечного масла. Просеиваем муку и вымешиваем тесто для пончиков.
Шаг 2

Из теста раскатываем пласт в сантиметр шириной. С помощью обычного стакана вырезаем кругляши. И пробкой из-под бутылки проделываем в кружочке дырочку. Пончики лепим таким образом.
Шаг 3

На раскаленную сковороду наливаем большой слой масла. Выкладываем пончики, обжариваем их с двух сторон до румяного состояния.
Шаг 4

Пончики готовы! Посыпаем их добротно сахарной пудрой! Поливаем шоколадным сиропом для красоты и вкуса! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бездрожжевые пончики"

Похожие рецепты








