Пышки на сметане
Сладенькие, пухленькие бездрожжевые пышечки, прямо как в детстве! Порадуйте и вы своих детишек этой замечательной выпечкой. Готовятся пышки очень быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 3 Ст. ложки
- Яйцо куриное 2 Штуки
-
Мука пшеничная
2-2,5 Стакана
сколько возьмет тесто - Соль Щепотка
- Сахар 3-4 Ст. ложек
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Яйца взбейте миксером или венчиком с сахаром и солью.
Шаг 3
Затем добавьте сметану. Снова взбейте до однородной массы.
Шаг 4
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Введите в жидкую массу и постепенно замесите мягкое тесто.
Шаг 5
Тесто разделите на 2 части. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной 0,7-1 см. Стаканом или другой формой вырежьте заготовки. Можно просто разрезать ножом на прямоугольники.
Шаг 6
Жарьте в разогретом растительном масле с двух сторон до румяности и готовности. Затем выложите на бумажное полотенце, хотя много жира они не берут.
Шаг 7
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
