Сладкое на сковороде
Десерты принято выпекать, но можно приготовить сладкое на сковороде. Поделюсь с вами простым и вкусным рецептом пышек на сметане. Такая выпечка придется по вкусу всем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 125 Грамм
- Мука 200-300 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 4-5 Ст. ложек
- Сода 1/4 Чайных ложки
- Разрыхлитель теста 1/2 Чайных ложки
- Ванилин По вкусу
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините сметану и яйцо.
Шаг 3
Перемешайте. Добавьте сахар, ванилин, разрыхлитель и соду.
Шаг 4
Снова все перемешайте и частями введите муку.
Шаг 5
Замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар и дайте полежать 10-15 минут.
Шаг 6
Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто в пласт, толщиной не менее 5 мм. При помощи формочек или обычного стакана вырежьте фигурки.
Шаг 7
Жарьте пышки во фритюре или просто в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 8
При подаче пышки можно посыпать сахарной пудрой. Сладкое на сковороде готово. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сладкое на сковороде"
