Быстрый торт "Минутка" на сковороде

Если вы хотите испечь своим родным отличное угощение к празднику, но боитесь, что не справитесь с приготовлением сложного торта, то попробуйте этот простой рецепт, с ним у вас точно все получится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 Стакана
+ 3-4 столовые ложки в крем
Банка сгущенного молока 1 Штука
Яйцо 3 Штуки
1 - в тесто, 2 - в крем
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Молоко 750 Грамм
Масло сливочное 200 Грамм
Сахар 1,5 Стакана
Ванильный сахар 10-11 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Из муки, сгущенного молока, одного яйца и разрыхлителя замешиваем мягкое и эластичное тесто, делим его на 8 равных частей.

Шаг 2

Берем один шарик теста и раскатываем его в пласт, желательно, чтобы пласт получился диаметром больше, чем сковорода.

Шаг 3

Теперь аккуратно перекладываем пласт на разогретую сковороду (масло добавлять не надо).

Шаг 4

Обжариваем каждый корж до образования темных пятнышек на поверхность, это займет буквально пару минут.

Шаг 5

Затем каждый обжаренный корж обрезаем так, чтобы он был по диаметру чуть меньше блюда, на котором будем собирать тортик.

Шаг 6

Оставшиеся от коржей обрезки измельчаем до состояния мелкой крошки.

Шаг 7

Для крема мы наливаем в кастрюльку молоко, добавляем сахар, яйца, 3-4 ложки муки и ванильный сахар. Перемешиваем все и ставим на огонь, варим на медленном огне, пока масса не загустеет.