Тесто со сгущенкой

Если вы хотите сладенького к чаю, но возиться на кухне с приготовлением тортов или пирогов не хочется, тогда рецепт приготовления теста со сгущенкой покажется вам идеальным! Очень аппетитная выпечка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банка сгущенки 1 Штука
Сливочное масло 100 Грамм
Яйца 2 Штуки
Мука 1 Стакан
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванилин 1-2 Чайных ложек

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Растопите сливочное масло. На небольшой скорости миксером взбейте яйца, постепенно добавьте масло и сгущенку, продолжая взбивать. Затем подсыпьте муку с разрыхлителем, ванилином и замесите тесто. По консистенции оно напоминает густую сметану.

Шаг 3

Застелите противень пергаментом, вылейте на него тесто, равномерно распределив его лопаткой. Разогрейте духовку до 170-180 градусов. Выпекайте минут 25-30.

Шаг 4

Выпекайте до румяного цвета, корж должен пропечься, но не подгореть, поэтому регулируйте время и температуру в зависимости от духовки.

Шаг 5

Пока корж горячий, смажьте его джемом и аккуратно заверните.

Шаг 6

Тесто со сгущенкой получается сладким, но воздушным и нежным, оно хорошо пропитывается джемом. Готовый рулет можете посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Приятного чаепития!