Профитроли со сгущенкой
Сгущённое молоко часто становится основой для крема, который подходит для выпечки. Наверное, это один из самых простых и знакомых вариантов, но от этого не менее вкусный. И мой рецепт это доказывает.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 100 Грамм
- Мука 150 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
-
Сгущённое варёное молоко
1 Штука
банка - Вода 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
В сотейник добавьте масло, воду и соль. Доведите смесь до кипения. Затем сразу добавьте муку. Быстро перемешайте. Держите на огне 2 минуты.
Шаг 2
Потом в будущее тесто добавьте яйца. Тщательно перемешайте массу, чтобы не было комочков.
Шаг 3
Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте её маслом. Выложите тесто в виде профитролей на противень.
Шаг 4
Готовьте выпечку в духовке в течение 35-45 минут при 175 градусах. Остудите изделия.
Шаг 5
В каждом профитроле сделайте надрез. Наполните его сгущёнкой. Всё готово! Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Наталья Бойкова
10.03.2021 08:34
Обалденный рецепт, очень вкусно получается, мы семьей за вечер все слопали. И готовится легко
Tatiana Nikova
26.08.2020 16:22
Очень вкусно!
