Профитроли в мультиварке
Профитроли выпекаются в мультиварке. Сложного в рецепте ничего нет. Если духовка у вас не работает, можно смело выпечку сделать в этой домашней помощнице.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Молоко
125 Миллилитров
для приготовления крема -
Какао-порошок
1 Ст. ложка
для приготовления крема - Масло сливочное 60 Грамм
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Вода 70 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
-
Сахар
2 Ст. ложки
для приготовления крема -
Мука
100-125 Грамм
1,5 ст. ложки — для приготовления крема, остальное — в тесто
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В ковш влейте воду, выложите сливочное масло, всыпьте соль.
Шаг 3
Все нагрейте, пока масло полностью не растворится. Всыпьте частями муку.
Шаг 4
Хорошо ложкой перемешайте тесто.
Шаг 5
В отдельной емкости взбейте вилкой яйца. Влейте их постепенно в тесто, постоянно его хорошо перемешивая. В чашу мультиварки выложите ложкой тесто, выберите программу "Выпечка". Готовьте профитроли в течение 60-80 минут.
Шаг 6
В емкости заварите молоко, сахар и 1,5 ст. ложки муки до загустения. Переложите крем в миску, добавьте какао и перемешайте.
Шаг 7
Готовые профитроли наполните подготовленным кремом.
Шаг 8
Профитроли в мультиварке готовы! Приятного аппетита!