Профитроли в мультиварке
Профитроли выпекаются в мультиварке. Сложного в рецепте ничего нет. Если духовка у вас не работает, можно смело выпечку сделать в этой домашней помощнице.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 125 мл для приготовления крема
- Мука 100-125 грамм 1,5 ст. ложки — для приготовления крема, остальное — в тесто
- Масло сливочное 60 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Какао-порошок 1 ст. ложка для приготовления крема
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки для приготовления крема
- Вода 70 мл
Калорийность
231 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
21 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В ковш влейте воду, выложите сливочное масло, всыпьте соль.
Шаг 3
Все нагрейте, пока масло полностью не растворится. Всыпьте частями муку.
Шаг 4
Хорошо ложкой перемешайте тесто.
Шаг 5
В отдельной емкости взбейте вилкой яйца. Влейте их постепенно в тесто, постоянно его хорошо перемешивая. В чашу мультиварки выложите ложкой тесто, выберите программу "Выпечка". Готовьте профитроли в течение 60-80 минут.
Шаг 6
В емкости заварите молоко, сахар и 1,5 ст. ложки муки до загустения. Переложите крем в миску, добавьте какао и перемешайте.
Шаг 7
Готовые профитроли наполните подготовленным кремом.
Шаг 8
Профитроли в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Торт из профитролей с заварным кремом
Молоко
Вода
Мука
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Шоколад
Ванильный сахар
Соль
Желтки
Яйцо куриное
Профитроли — это заварные пирожные только меньшего размера. Их можно использовать как закуску или без начинки, как дополнение к бульону. Сегодня у меня они в виде торта с заварным кремом.
Профитроли со сгущенкой
Вода
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Яйцо
Соль
Сгущённое варёное молоко
Сгущённое молоко часто становится основой для крема, который подходит для выпечки. Наверное, это один из самых простых и знакомых вариантов, но от этого не менее вкусный. И мой рецепт это доказывает.
Профитроли с кремом "Пломбир"
Молоко
Сливки 33-35%
Вода
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Яйца
Соль
Мало кто откажется от пирожных профитроли. Маленькие булочки с кремом любят все без исключения. Существует много вариантов приготовления этого десерта. Предлагаю рецепт профитролей с кремом "Пломбир".
Профитроли с банановым кремом
Молоко
Вода
Мука
Масло сливочное
Сахар
Соль
Банан
Яйцо куриное
Профитроли с банановым кремом получаются очень вкусными и аппетитными. Начинка вызывает восторг у всех, так как она получается очень ароматной и нежной по вкусу. Обязательно приготовьте такую выпечку!
Профитроли из слоеного теста
Тесто слоеное
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Профитроли из слоеного теста — это самый ленивый вариант приготовления данной закуски. Если вы не готовили профитроли самостоятельно, тогда вам однозначно понравится рецепт из слоеного теста.
Булочки в мультиварке
Мука
Сахар
Молоко
Шоколад
Масло сливочное
Мед
Масло растительное
Дрожжи активные
Соль
Апельсин
Яйца
Булочки в мультиварке — миф или реальность? Сегодня нет ничего невозможного, особенно если дело касается кулинарии. Мультиварка умеет выпекать прекрасные булочки, ни в чем не уступая духовке.
Профитроли с ванильным кремом
Молоко
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Ванилин
Яйцо куриное
Соль
Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.
Профитроли с красной рыбой
Сыр творожный
Рыба красная слабосоленая
Вода
Мука пшеничная
Сливки 33%
Масло сливочное
Сахар
Чеснок
Соль
Яйцо куриное
Зелень
Специи
Профитроли с красной рыбой - прекрасная закуска для красиво оформленного праздничного стола или фуршета. Не только вкусная, но еще и оригинальная.
Профитроли с масляным кремом
Масло сливочное
Молоко сгущенное
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Шоколад темный горький
Шоколад белый
Фундук дробленый
Миндальные лепестки
Яйца
Соль
Миниатюрные французские пирожные профитроли с масляным кремом — это практически мини-эклеры. При этом они в полной мере оправдывают свое французское название, означающее "выгодные". Это очень вкусно!
Кофейный пирог в мультиварке
Сметана
Мука
Сахар
Вода тёплая
Кофе растворимый
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Сахарная пудра
Наша семья давно отказалась от покупных булочек и подобных мучных изделий. Я стараюсь каждые два дня запекать интересную выпечку, которая бы была всегда кстати к чаю. Вот один из вариантов.