Профитроли из слоеного теста
Профитроли из слоеного теста — это самый ленивый вариант приготовления данной закуски. Если вы не готовили профитроли самостоятельно, тогда вам однозначно понравится рецепт из слоеного теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 300 грамм
- Куриные яйца 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
310 ккал
Калорийность
11 г
Белки
14 г
Жиры
64 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Заранее достаньте тесто из морозильной камеры.
Шаг 2
Немного раскатайте пласт слоеного теста. После выдавите небольшие заготовки, например, при помощи бокала. Также прогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.
Шаг 3
Противень устелите фольгой или пергаментом, смажьте маслом. Выложите круглые заготовки на противень.
Шаг 4
Смажьте заготовки взбитым куриным желтком. Переставьте противень в духовку.
Шаг 5
Выпекайте профитроли 12-15 минут, ориентируясь на свою духовку. При подаче наполните профитроли любой начинкой на ваш вкус.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Профитроли с сёмгой и сливочным сыром
Сливочный сыр
Яйцо
Мука пшеничная
Семга
Вода
Молоко
Сливочное масло
Укроп
Сахар
Соль
Профитроли - это лёгкая, изящная выпечка французской кухни из заварного теста. Профитроли бывают как сладкие, десертные, так и закусочные, например, с сёмгой и сливочным сыром. Делюсь рецептом!
Профитроли с кремом "Пломбир"
Молоко
Сливки 33-35%
Вода
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Яйца
Соль
Мало кто откажется от пирожных профитроли. Маленькие булочки с кремом любят все без исключения. Существует много вариантов приготовления этого десерта. Предлагаю рецепт профитролей с кремом "Пломбир".
Профитроли с лимонным кремом
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Шоколад
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Лимон
Яйца куриные
Соль
Профитроли — это блюдо французской кухни, они могут быть сладкими или закусочными. В этом рецепте я расскажу, как приготовить профитроли с лимонным кремом. Это просто, убедитесь сами!
Профитроли с ванильным кремом
Молоко
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Ванилин
Соль
Яйцо куриное
Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.
Профитроли с грибами
Грибы
Мука
Вода
Сливочное масло
Сыр
Растительное масло
Соль
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Аппетитные, сытные и вкусные профитроли с грибами хочу предложить вам приготовить. Их можно подать как на праздничный стол, так и в качестве перекуса на каждый день. Обязательно попробуйте!
Португальское пирожное с заварным кремом
Слоеное тесто
Молоко
Сахар
Вода
Мука
Желтки яичные
Корица
Цедра
Соль
Португальское пирожное "Паштел-де-ната" - это десерт-пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом. Оригинальный рецепт старательно оберегается, но можно попробовать.
Профитроли с творожным кремом
Мука
Вода
Творог
Сахар
Масло сливочное
Сливки
Яйца
Ванильная эссенция
На просторах интернета нашла свою старую знакомую, которая давно переехала во Францию. Побывав у нее в гостях, привезла оттуда рецепт идеальных профитролей с творожным кремом.
Профитроли с селедкой
Вода
Филе сельди
Мука пшеничная
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Лук репчатый
Профитроли готовят из заварного теста, как и эклеры. И не все знают, что эта выпечка может быть не только сладкой в виде замечательного пирожного, но и отличной закуской с разнообразной начинкой.
Профитроли с курицей
Куриное филе
Вода
Мука пшеничная
Сливки
Масло сливочное
Яйца
Соль
Морковь
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Профитроли можно подать не только как пирожные. Это еще и отличная закуска, которая украсит и разнообразит праздничный стол. Начинку для профитролей можно приготовить любую. Я предлагаю с курицей.
Профитроли с ветчиной
Мука
Вода
Масло сливочное
Ветчина
Майонез
Соль
Яйцо куриное
Очень нежные, сытные и красивые профитроли можно сделать с ветчиной и подать их на праздничный стол. Готовить их легко, поэтому не проходите мимо этого рецепта!
Профитроли с тунцом
Мука пшеничная
Тунец консервированный
Вода горячая
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Яйцо куриное
Соль
Профитроли — идеальное блюдо для фуршета, ведь каждая из них рассчитана на один уксус. Готовятся они на основе заварного теста. Главное — добавить чуть больше муки и разрыхлитель, чтобы они не осели.
