Профитроли с ванильным кремом
Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 стакан
- Вода 0,5 стакана
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3 ст. ложки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
- Мука 150 грамм + 2 ст. ложки в крем
- Ванилин 1/3 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Влейте воду, добавьте соль и сливочное масло.
Шаг 3
Все это растопите на умеренном огне.
Шаг 4
Добавьте муку.
Шаг 5
Хорошо все перемешайте.
Шаг 6
Вбейте по одному яйца. Хорошо перемешайте тесто.
Шаг 7
Выложите его ложкой на противень.
Шаг 8
Отправьте профитроли в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.
Шаг 9
В ковш влейте молоко, всыпьте сахар и добавьте ванилин с мукой (2 ст. ложки).
Шаг 10
Заварите крем до загустения. Остудите его.
Шаг 11
Остывшие профитроли наполните остывшим кремом.
Шаг 12
Профитроли с ванильным кремом готовы!
Видео рецепт "Профитроли с ванильным кремом"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Профитроли со взбитыми сливками
Сливки
Яйца
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Масло сливочное
Шоколад
Стружка кокосовая
Сахарная пудра
Сахар
Соль
Профитроли с воздушным кремом из взбитых сливок внутри получаются очень вкусные. Они напоминают вкус детства. Берите на заметку рецепт!
Профитроли с заварным кремом
Молоко
Мука
Вода
Сливочное масло
Мука
Сахар
Сахар
Крахмал
Соль
Соль
Яйца
Яйца
Профитроли с заварным кремом - вкусные и нежные! Такие профитроли порадуют даже самых взыскательных сладкоежек. А готовить их совсем несложно. Приступаем к приготовлению профитролей.
Профитроли с шоколадным соусом
Ванильное мороженое
Полусладкий шоколад
Мука
Сливки 33%
Сливочное масло
Сахар
Соль
Экстракт ванили
Яйца
Рецепт приготовления профитролей с соусом из сливок, шоколада и ванильного экстракта.
Профитроли с лимонным кремом
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Шоколад
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Лимон
Яйца куриные
Соль
Профитроли — это блюдо французской кухни, они могут быть сладкими или закусочными. В этом рецепте я расскажу, как приготовить профитроли с лимонным кремом. Это просто, убедитесь сами!
Торт из профитролей с заварным кремом
Молоко
Вода
Мука
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Шоколад
Ванильный сахар
Соль
Желтки
Яйцо куриное
Профитроли — это заварные пирожные только меньшего размера. Их можно использовать как закуску или без начинки, как дополнение к бульону. Сегодня у меня они в виде торта с заварным кремом.
Лимонные эклеры
Молоко
Масло сливочное
Мука
Сахарная пудра
Сахар
Яйца
Соль
Лимоны
Пакетик ванильного сахара
Лимонные эклеры я готовила впервые. Сразу могу сказать, что опыт удачный. Эклеры получились очень вкусные, рекомендую обязательно их приготовить, тем более, что сделать это очень легко.
Профитроли с масляным кремом
Масло сливочное
Молоко сгущенное
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Шоколад темный горький
Шоколад белый
Фундук дробленый
Миндальные лепестки
Яйца
Соль
Миниатюрные французские пирожные профитроли с масляным кремом — это практически мини-эклеры. При этом они в полной мере оправдывают свое французское название, означающее "выгодные". Это очень вкусно!
Профитроли с кремом "Пломбир"
Молоко
Сливки 33-35%
Вода
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Яйца
Соль
Мало кто откажется от пирожных профитроли. Маленькие булочки с кремом любят все без исключения. Существует много вариантов приготовления этого десерта. Предлагаю рецепт профитролей с кремом "Пломбир".
Профитроли с кракелюром
Молоко
Масло сливочное
Вода
Мука
Сахар
Кукурузный крахмал
Какао-порошок
Ванильный сахар
Яйца
Желтки яиц
Профитроли, приготовленные по этому рецепту, ничем не отличаются от обычных, за исключением этого самого кракелюра, который придает особенный вид и вкус пирожному.
Профитроли из слоеного теста
Тесто слоеное
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Профитроли из слоеного теста — это самый ленивый вариант приготовления данной закуски. Если вы не готовили профитроли самостоятельно, тогда вам однозначно понравится рецепт из слоеного теста.
Профитроли с творожным кремом
Мука
Вода
Творог
Сахар
Масло сливочное
Сливки
Яйца
Ванильная эссенция
На просторах интернета нашла свою старую знакомую, которая давно переехала во Францию. Побывав у нее в гостях, привезла оттуда рецепт идеальных профитролей с творожным кремом.