Профитроли с ванильным кремом
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Юлия М.

Профитроли с ванильным кремом

Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 Стакан
  • Вода 0,5 Стакана
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Мука 150 Грамм
    + 2 ст. ложки в крем
  • Ванилин 1/3 Чайных ложки
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Влейте воду, добавьте соль и сливочное масло.

Шаг 3

Все это растопите на умеренном огне.

Шаг 4

Добавьте муку.

Шаг 5

Хорошо все перемешайте.

Шаг 6

Вбейте по одному яйца. Хорошо перемешайте тесто.

Шаг 7

Выложите его ложкой на противень.

Шаг 8

Отправьте профитроли в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.

Шаг 9

В ковш влейте молоко, всыпьте сахар и добавьте ванилин с мукой (2 ст. ложки).

Шаг 10

Заварите крем до загустения. Остудите его.

Шаг 11

Остывшие профитроли наполните остывшим кремом.

Шаг 12

Профитроли с ванильным кремом готовы!

Видео рецепт "Профитроли с ванильным кремом"

Видео рецепт Профитроли с ванильным кремом
Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×