Профитроли с ванильным кремом
Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Вода 0,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 3 Ст. ложки
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Масло сливочное 50 Грамм
-
Мука
150 Грамм
+ 2 ст. ложки в крем - Ванилин 1/3 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Влейте воду, добавьте соль и сливочное масло.
Шаг 3
Все это растопите на умеренном огне.
Шаг 4
Добавьте муку.
Шаг 5
Хорошо все перемешайте.
Шаг 6
Вбейте по одному яйца. Хорошо перемешайте тесто.
Шаг 7
Выложите его ложкой на противень.
Шаг 8
Отправьте профитроли в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.
Шаг 9
В ковш влейте молоко, всыпьте сахар и добавьте ванилин с мукой (2 ст. ложки).
Шаг 10
Заварите крем до загустения. Остудите его.
Шаг 11
Остывшие профитроли наполните остывшим кремом.
Шаг 12
Профитроли с ванильным кремом готовы!
Видео рецепт "Профитроли с ванильным кремом"
Оценить рецепт
5.0
3
