Бисквит на сковороде
Бисквит на сковороде приготовить совершенно не сложно. Особенных секретов знать не обязательно. Необходимо просто следовать рецепту и у Вас получится бесподобный шоколадный бисквит! Готовим?:)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 Штуки
- Сахар 2 Стакана
- Какао 1 Стакан
- Растопленное сливочное масло 5 Ст. ложек
- Кефир 500 Миллилитров
- Мука 3 Стакана
- Гашеная сода 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Готовим бисквитное тесто. Для этого в удобной посуде взбиваем яйца с сахаром. Затем всыпаем какао и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растопленное сливочное масло, кефир. перемешиваем. Частями всыпаем муку и гашеную соду. Все перемешиваем до однородной массы.
Шаг 2
Сковороду смазываем маслом и разогреваем. Вливаем тесто, равномерно распределив по всей поверхности сковороды (можно разровнять ложкой).
Шаг 3
выпекаем корж на среднем огне, закрыв крышкой несколько минут.
Шаг 4
Всего получается около 6-7 бисквитных коржей.
Видео рецепт "Бисквит на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
84
Комментарии к рецепту
Вероника Иванова
18.12.2019 11:00
Рецепт ужасный. Коржи как резина. Не советую
Илона Захарова
24.02.2019 21:22
Отличный рецепт! Коржи получились нежнейшие, и у меня поднялось в 1,5 раза выше чем на фото. И я соду уксусом не гасила ложке. А добавила по-очереди в тесто, сначала соду, потом перемешала, а потом уксус. Пекла на бабушкиной сковороде, из старых времен, ничего не прилипло!
Светлана Струхляк
13.01.2017 10:54
Мне очень понравился.Очень нежный .
Алексей Мармура
15.04.2016 16:34
Рецепт никудышний!!! Не советую!!!
