Пышки с сыром на сковороде
40 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Пышки с сыром на сковороде

Простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие пышки хороши буду как к чаю со сметаной, так и как альтернатива хлебу к горячим блюдам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 Стакан
  • Сыр 120 Грамм
  • Мука 2-2,5 Стакана
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3

Добавьте кефир, сахар, соль и соду.

Добавьте кефир, сахар, соль и соду.

Шаг 4

Перемешайте и добавьте частями муку.

Перемешайте и добавьте частями муку.

Шаг 5

Тесто должно быть мягкое и чуть липнуть к рукам.

Тесто должно быть мягкое и чуть липнуть к рукам.

Шаг 6

Разделите тесто на 8-10 частей, и сформируйте шарики.

Разделите тесто на 8-10 частей, и сформируйте шарики.

Шаг 7

В центре каждого шарика сделайте углубление пальчиком или любым подручным предметом. Это поможет пышкам прожариться равномернее.

В центре каждого шарика сделайте углубление пальчиком или любым подручным предметом. Это поможет пышкам прожариться равномернее.

Шаг 8

Жарьте пышки на огне чуть ниже среднего, накрыв сковороду крышкой.

Жарьте пышки на огне чуть ниже среднего, накрыв сковороду крышкой.

Шаг 9

Пышки с сыром готовы. Приятного аппетита!

Пышки с сыром готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 4

Совет от повара:

Кефир можно заменить на любой кисломолочный продукт.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×