Пышки с сыром на сковороде
Простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие пышки хороши буду как к чаю со сметаной, так и как альтернатива хлебу к горячим блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 120 Грамм
- Кефир 1 Стакан
- Мука 2-2,5 Стакана
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 3
Добавьте кефир, сахар, соль и соду.
Шаг 4
Перемешайте и добавьте частями муку.
Шаг 5
Тесто должно быть мягкое и чуть липнуть к рукам.
Шаг 6
Разделите тесто на 8-10 частей, и сформируйте шарики.
Шаг 7
В центре каждого шарика сделайте углубление пальчиком или любым подручным предметом. Это поможет пышкам прожариться равномернее.
Шаг 8
Жарьте пышки на огне чуть ниже среднего, накрыв сковороду крышкой.
Шаг 9
Пышки с сыром готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
8
