Найти идеальный рецепт


Пышки-малышки
40 мин
12

Пышки-малышки

Приготовить пышки-малышки можно на завтрак или в качестве сытного перекуса в течение дня. Особенно понравится такая выпечка детям!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 250 мл
  • Сахар 5 ст. ложек
  • Сода 1 ч. ложка
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки + для жарки
  • Яйцо 1 штука
  • Мука 500 грамм сколько возьмёт тесто
  • Ванилин 2 грамма

Калорийность

269 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйцо с сахаром, солью и ванилином.

Шаг 3

Добавьте кефир и соду. Перемешайте.

Шаг 4

Влейте масло, перемешайте и добавьте примерно 300 грамм муки.


Шаг 5

Затем, частями подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое и пластичное тесто. Муки может уйти чуть меньше или больше чем указано в рецепте. Добавляйте её по чуть-чуть, тесто не должно быть тяжёлым или сильно плотным. Если оно продолжает липнуть к рукам, смажьте его просто растительным маслом.

Шаг 6

Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в пласт, толщиной около 1,5-2 см. При помощи небольшой формочки или обычной рюмки, вырежьте фигурки или кружки.

Шаг 7

Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Жарим как обычные оладушки.

Шаг 8

Пышки-малышки готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пышки-малышки"

Видео рецепт Пышки-малышки
Оценить рецепт
5.0 1

Совет от повара:

Кефир можно заменить на простоквашу.

Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Русские пышки
Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное
Русские пышки - это замечательные сдобные булочки, вкусные, ароматные и очень воздушные. Отличное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту.
2 ч.
5.0
317
Марципановый кекс
Мука пшеничная Сахар Мука кукурузная Мука миндальная Марципан Масло сливочнoe Изюм белый Шоколад белый Шоколадные капли для выпечки Разрыхлитель Яйцo
Предлагаю приготовить нежный кекс с ароматом миндаля за счет марципана и муки миндаля. Добавление в него шоколадных капель и изюма сделают его потрясающим. Сделать можно заранее, берите на заметку!
1 дн. 1 ч.
5.0

×