Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Кекс с манкой

2 ч.

8

Яна Горностаева

Кекс с манкой

Кекс с манкой получается нежным и рассыпчатым. Манная крупа придает тесту особую рыхлость. Чтобы кекс не получился "пресным" и "скучным", в него можно добавить какао. Тогда он будет шоколадным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 3 штуки
Крупа манная 1 стакан
Мука пшеничная высшего сорта 1 стакан
Кефир жирный 1 стакан
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Какао 4 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Соль 3 щепотки
Масло растительное 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Манную крупу высыпьте в глубокую емкость. Затем залейте ее стаканом кефира, перемешайте все и оставьте манку набухать минимум на час.

Манную крупу высыпьте в глубокую емкость. Затем залейте ее стаканом кефира, перемешайте все и оставьте манку набухать минимум на час.

Шаг 2

В отдельную миску вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним соль и стакан сахара. Взбейте ингредиенты при помощи миксера или кухонного комбайна до появления плотной пены.

В отдельную миску вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним соль и стакан сахара. Взбейте ингредиенты при помощи миксера или кухонного комбайна до появления плотной пены.

Шаг 3

Аккуратно введите получившуюся яичную массу в кефир с манкой и перемешайте все до однородности.

Аккуратно введите получившуюся яичную массу в кефир с манкой и перемешайте все до однородности.

Шаг 4

Добавьте в миску какао-порошок. Его следует просеять, чтоб в нем не было комочков. Также поступите с мукой, предварительно соединив ее с разрыхлителем. Его можно заменить содой.

Добавьте в миску какао-порошок. Его следует просеять, чтоб в нем не было комочков. Также поступите с мукой, предварительно соединив ее с разрыхлителем. Его можно заменить содой.

Шаг 5

В миску влейте растительное масло и тщательно все перемешайте. Тесто должно получиться довольно жидким. Влейте тесто в форму для запекания.

В миску влейте растительное масло и тщательно все перемешайте. Тесто должно получиться довольно жидким. Влейте тесто в форму для запекания.

Шаг 6

Разогрейте духовку до двухсот градусов. Поставьте в нее кекс и запекайте его сорок минут. Готовность блюда проверяйте спичкой или зубочисткой. Готовый кекс остудите и подавайте к столу.

Разогрейте духовку до двухсот градусов. Поставьте в нее кекс и запекайте его сорок минут. Готовность блюда проверяйте спичкой или зубочисткой. Готовый кекс остудите и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.5 10

Похожие рецепты

Творожные кексы с манкой

Творог Яйцо куриное Сахар Сметана Манка Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар

Творожные кексы с манкой — это домашняя выпечка, которая порадует вас своим нежным вкусом и приятным ароматом. Берите на заметку рецепт!

40 мин

5.0

273

Манник на скорую руку

Кефир Мука Манка Сахар Сливочное масло Сода Яйца

Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.

45 мин

4.2

–

Манник с изюмом

Крупа манная Кефир Сахар Мука Изюм Сливочное масло Растительное масло Сода Яйцо

Манник - бюджетный и очень вкусный кекс на основе манной крупы. Рецептов очень много, я предлагаю сегодня приготовить манник с изюмом на кефире.

1 ч.

5.0

–

Манник классический на молоке

Мука пшеничная Крупа манная Сахар Молоко Масло сливочное Варенье Масло растительное Сода Лимонная кислота Яйца куриные

Вопрос "Как приготовить манник классический на молоке?" интересует многих, потому что это вкусная, оригинальная по вкусу и несложная выпечка. Есть много вариантов, а я делюсь своим рецептом для вас.

40 мин

5.0

–

Простой рецепт манника на кефире

Манка Кефир Сахарный песок Мука Сода Яйца Яблоки Корица

Этот пирог хорош тем, что благодаря манной крупе тесто приобретает нежную и влажную текстуру. Яблоки добавляют ему аромат и дополнительный вкус. Расскажу простой рецепт манника на кефире.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Пряные кексы

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сметана Крупа манная Имбирь сухой Разрыхлитель теста Корица Мускатный орех Яблоко Яйцо куриное

Если летом на пике популярности ягодные пироги, то зимой это конечно ароматная пряная выпечка! Предлагаю вашему вниманию пышные, вкусные кексы с яблоками, имбирем, корицей и мускатным орехом.

1 ч.

5.0

312

Манник классический на сметане

Мука Манка Сметана Сахар Сода Яйцо куриное

Ваши детишки не любят кушать манную кашу? Присмотритесь, как приготовить манник классический на сметане, и ваша семья будет просить готовить кашу таким образом вновь и вновь. Рецепт легкий и быстрый.

1 ч.

4.5

–

Манник простой на молоке

Манка Молоко Мука Растительное масло Какао Изюм Сливочное масло Разрыхлитель

Почти у каждого кулинара есть такие рецепты, с которых они начинали свою, так сказать, карьеру на кухне. В основном, это лёгкие, но уже такие милые душе блюда. Познакомьтесь и с моим рецептом!

2 ч. 20 мин

4.4

–

Манник на молоке

Молоко Манная крупа Сахар Мука Растительное масло Сливочное масло Разрыхлитель Яйца Ванилин

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!

1 ч.

5.0

–

Манник в хлебопечке

Кефир Манная крупа Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Разрыхлитель теста Сода Яйца Соль Пряности Фрукты, ягоды, цукаты

Любимый многими манник — прекрасный вариант для утреннего завтрака или легкого перекуса. С хлебопечкой приготовление этого вкусного и полезного блюда не доставит лишних хлопот, а в результате получится пышный, рассыпчатый манник с хрустящей румяной корочкой!

1 ч.

3.9

–

Манник-стаканник

Крупа манная Мука Сахар Кефир Сливочное масло Растительное масло Сода Яйцо

Манник – это пирог, приготовленный с добавлением манной крупы. Выпечка настолько популярная, что наверняка у каждой хозяйки найдется свой проверенный рецепт.

1 ч.

4.7

–

Манник "Как в детстве"

Сахар Кефир Крупа манная Мука Масло сливочное Сода Яйцо

Аппетитная, бюджетная и ароматная выпечка. Вкус знакомый с детства! Пирог получается нежным и воздушным, идеально подойдет как для завтрака, так и для вечернего чаепития.

1 ч.

4.0

–

×